сырники в пароварке

Ответ от Елена[гуру]
🙂 Получатся как ленивые вареники ...на пару.

Ответ от Hopelove[гуру]
Только сегодня с коллегой на работе обсуждали )) Она делает, говорит - супер получается. Только у нее не пароварка, а мультиварка. но смысл, по-моему, тот же. Говорит, обычным способом не получались. А тут просто шик, блеск, красота! Думаю попробовать стоит!

Ответ от Лия[гуру]
Очень часто, в выходной, на завтрак, готовлю очень нежные паровые сырники. Мы любим из жирного, домашнего творога. Рецепт очень простой. -0,5 кг. творога (если нежирный, то можно добавить кусочек сливочного масла) -2 яйца- 0,5 ч. л соли-2-3 ст л. сахара (можно и больше) ~ 1 ст. л. с горкой муки (в зависимости от влажности творога) -ванилин -Вишни (из морозилки, не размораживая) , посыпаю немного крахмалом. Все ингредиенты (кроме вишни) можно просто перемешать, а можно взбить погружным блендером. Формирование сырников (делаю их крупные ):Припудриваю руки мукой, беру ложкой немного творожной массы, и делаю "лепешечку", кладу на неё несколько вишен (или смородинок и т. д. ) и ~0,5 ч. л. сахара. Защипываю, и формирую шарик. Складываю эти сырники в корзинку пароварки (Обильно! смазанную маслом). Режим «Варка на пару» 10 минут. Еще вариант: Взбить все ингредиенты блендером (белки можно взбить отдельно, и добавить в последнюю очередь) , добавить ложку с горкой сметаны. Муки, в данном варианте, можно положить меньше. Смазать порционные мисочки сливочным маслом, и положить творожную массу, сверху красиво выложить фрукты (тоже с крахмалом), и немного сладкой сметаны. Поставить в корзинку-пароварку. Режим «Варка на пару» 15 мин. Можно вместо фруктов добавить в творог натертую на мелкой терке сырую морковочку. Очень красивый будет цвет. Приятного аппетита !

Ответ от Волчица 1[гуру]
в духовке получатся намного вкуснее, чем на пару! Главное на противень положить пореже, увеличиваются сильно при выпечке!

Ответ от Гвоздика[гуру]
наверно получатся ленивые вареники

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]