1 6 чайной ложки это сколько

Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Сколько грамм продуктов в столовой ложке, чайной ложке или стакане
Довольно часто в рецептах указано точное количество продуктов в граммах или миллилитрах, но далеко не у всех есть на кухне точные кухонные весы. Кроме того, на практике более быстро и более удобно измерять все стаканами, столовыми или чайными ложками. Поэтому очень часто возникает вопрос: сколько граммов того или иного продукта в столовой ложке, а сколько в чайной, сколько граммов в стакане с горкой или без горки. В связи с этим я и решил составить таблицу мер и весов, чтобы она всегда была под рукой, и чтобы всегда можно было проконсультироваться и перевести штуки, стаканы, ложки и т. д. в граммы и наоборот.
Сколько грамм в столовой ложке
Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек, то подразумевают ложку с небольшой горкой. Иногда используют меру "ложка без горки". В таблице первое значение это ложка без горки и второе – общепринятая ложка с горкой.
1 столовая ложка муки пшеничной- 20/30г.
1 столовая ложка сахара - 13/26г.
1 столовая ложка сахарной пудры - 14/28г.
1 столовая ложка соли экстра - 14/18г.
1 столовая ложка каменной соли - 20/25г.
1 столовая ложка соды пищевой - 22/28г.
1 столовая ложка риса - 20/25г.
1 столовая ложка молотого кофе - 15/20г.
1 столовая ложка меда - 25/30г.
1 столовая ложка гранулированного желатина - 10/15 гр.
1 столовая ложка сухих дрожжей - 8/11г.
1 столовая ложка какао - 20/25г.
1 столовая ложка корицы - 15/20г.
1 столовая ложка лимонной кислоты в кристаллах - 12/16г.
1 столовая ложка воды - 18г.
1 столовая ложка уксуса - 18г.
1 столовая ложка молока цельного - 18г.
1 столовая ложка растительного масла - 16г.
1 столовая ложка растопленного маргарина - 15г.
Сколько грамм в чайной ложке
1 чайная ложка муки - 9/12г.
1 чайная ложка сахара - 5/8г.
1 чайная ложка лимонной кислоты - 5/8г.
1 чайная ложка корицы - 5/8г.
1 чайная ложка какао - 6/9г.
1 чайная ложка сухих дрожжей - 2,5/3г.
1 чайная ложка молотого кофе - 4/7г.
1 чайная ложка соли экстра - 7/10г.
1 чайная ложка каменной соли - 8/12г.
1 чайная ложка лимонной кислоты - 5/8г.
1 чайная ложка риса - 5/8г.
1 чайная ложка желатина - 5/8 гр.
1 чайная ложка меда - 10/12г.
1 чайная ложка воды - 5г.
1 чайная ложка уксуса - 5г.
1 чайная ложка лимонной кислоты - 5/8г.
1 чайная ложка цельного молока - 5г.
1 чайная ложка растительного масла - 5г.
1 чайная ложка растопленного маргарина - 5г.
Сколько грамм в стакане
Сейчас в продаже имеется огромное количество различных по форме и по размеру стаканов, но в кулинарии, как правило, используется либо граненный, либо тонкостенный стакан. Эти стаканы отличаются по объему и, соответственно, вес продуктов в них разный. Стакан отмеряется с небольшой горкой. Первым в таблице указан вес продуктов в граненном стакане и вторым в тонкостенном.
1 стакан воды - 200/250г.
1 стакан растительного масла - 180/225г.
1 стакан топленого масла - 190/240г.
1 стакан сливок - 210/250г.
1 стакан сметаны - 210/250г.
1 стакан муки пшеничной - 130/160г.
1 стакан сахара - 190/240г.
1 стакан соли - 200/250г.
1 стакан риса - 190/240г.
1 стакан грецких орехов - 140/150г.
1 стакан меда - 280/350г.
Итак. 200:22=примерно 9 столовых ложек без горки.