200 гр шашлыка это сколько



шашлык по абхазски из свинины

Автор Nastya89-98@mail.ru задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Сколько грамм в 3х кусочках шашлыка? и получил лучший ответ

Ответ от Fake38878541455445[гуру]
Всё зависит от мяса и размера. Ну в среднем грамм 200, я думаю.

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
не ешь тогда .если измеряешь так!

Ответ от Charmer[гуру]
200 грамм - это 4 куска
три кусочка, размером с полпальца - это 150-170 грамм

Ответ от Алекс[гуру]
Смотря какие кусочки!

Ответ от Максим Печатник[активный]
Смотря какие кусочки. В среднем палка шашлыка - 120 грамм.

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
грамм 150 в кафе, а если сам делаешь то больше

Ответ от Ёветлана Потёмина[гуру]
кусочки бывают разные

Ответ от ******* *******[гуру]
В числе мясных полуфабрикатов имеется несколько разновидностей шашлыков: шашлык из говяжьей вырезки, из свинины, из свиных голов, шашлык по-бакински, шашлык по-московски. Как все полуфабрикаты, шашлыки представляют собой полуготовые пищевые продукты, которые остается только поджарить и подать на стол. За исключением шашлыка по-бакински, который нарезают из баранины кусками по 25 г, все остальные полуфабрикаты шашлыков состоят из мелких кусочков говяжьего, свиного или бараньего мяса, не превышающих по весу 10- 15 г каждый. Порция в 125 г шашлыка из говядины содержит 110г вырезки, нарезанной кусочками по 10- 15 г, 8 г свежего хребтового свиного шпига и 7 г репчатого лука. Порция свиного шашлыка содержит 8-10 кусочков отличной свинины ( 115 г ) и 10 г репчатого лука. Шашлык из свиных голов готовят порциями по 100, 125 и 200 г . Он состоит из нарезанной на кусочки свиной щековины. Из лучших частей отличной баранины (из окорока, спинной и почечной части туши) готовят полуфабрикат шашлык по-московски. В этом полуфабрикате на каждую порцию приходится 8-10 кусочков бараньего мяса ( 115 г ) и 10 г лука.
Шашлык по-абхазски нарезают кусочками по 10- 15 г из лучших частей первосортной жирной баранины ( 300 г на порцию) , бараньего ливера ( 50 г на порцию) и жира ( 20 г ). Кусочки мяса, жира и ливера смешивают с луком ( 20 г ), зеленью ( 20 г ), свежим барбарисом ( 10 г ), прибавляют соль ( 5 г ) и перец ( 5 г ). Шашлык по-кавказски готовят без ливера, не добавляя жира, но с большим количеством лука. Шашлык по-узбекски приготовляют из нарезанной на кусочки (10- 15 г ) жирной баранины. Порция шашлыка ( 125 г ) состоит из 8-12 таких кусочков, нанизанных на тонкую деревянную палочку.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько грамм в 3х кусочках шашлыка?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*