21 марта навруз

Ответ от 89'th[эксперт]
Десятки миллионов жителей Передней и Центральной Азии, Среднего и Ближнего Востока в понедельник отмечают приход нового года - древний праздник навруз (варианты: Навруз, Невруз; дословно означает "новый день"). В некоторых странах навруз приобрел особое значение после распада Советского Союза, сообщает BBC. Впрочем, похожие тенденции имеют место и в Афганистане, где совсем недавно пал талибский режим. Навруз, который еще называют персидским новым годом, отмечается в первый день весны и знаменует начало календарного года в Иране, Афганистане, в курдских районах на севере Ирака и Турции, а также в некоторых странах Центральной Азии. В переводе с иранского "нав" означает новый, а "руз" - день. Корни праздника покрыты завесой исторической загадкой. Говорят, что он зародился тысячи лет назад в древней Персии, это был весенний фестиваль, провозглашавший возрождение природы. Впоследствии его впитали в качестве одной из основных своих традиций зороастризм и ислам. Некоторые из ритуалов, сопровождающих праздник - в частности, прыжки над кострами, избавляющие от болезней и неудач, - уходят корнями в зороастрийское прошлое Ирана. Против некоторых наиболее пышных ритуалов выступают священники, придерживающиеся жесткой исламской линии в современном Иране. В этом году они особенно рьяны, поскольку навруз пересекается с шиитским периодом траура.
И все же навруз остается самым любимым народным праздником иранцев. На пять дней в стране закрываются все государственные учреждения, семьи на две недели собираются вместе, чтобы праздно радоваться жизни. В большинстве других стран фестиваль ограничен гораздо более жесткими рамками: людям дают всего один или два выходных дня. Особое значение навруз имеет для миллионов афганцев. Фестиваль, который был запрещен в годы правления пуристов от ислама талибов, не только возродился, но и получил официальный статус.
В Азербайджане и центральноазиатских республиках - таких как Узбекистан и Таджикистан - официально навруз стали праздновать только после распада Советского Союза, но население этих стран, похоже, никогда не расставалось с ним. Так, в Азербайджане приготовления к празднику длятся несколько недель: сооружаются кострища, дети ходят от дома к дому и просят сладости.
В Таджикистане в этом году праздник Навруз будут отмечать три дня. Недавно парламентарии страны решили для возрождения и сохранения народных традиций праздник "Иди, Навруз" ежегодно отмечать с 21 по 23 марта. Эти дни будут считаться нерабочими. Во всех городах и районах и отдаленных кишлаках страны будут проходить торжества по случаю прихода нового года. Пройдут соревнования по национальным видам спорта, выступления поэтов, артистов, звучит музыка. Пышные торжества, свадьбы, посещения кладбищ. 23 марта по всей стране будут проходить массовые народные гуляния.
Дата празднования Ноуруза - 21 марта - выбрана неслучайно, т. к. она приходится на весеннее равноденствие, когда день уравнивается с ночью и весна окончательно вступает в свои права. Наступает пора новой полевой страды, время забот и надежд земледельца.
Прежде момент наступления Ноуруза определялся астрологами, людьми весьма престижной должности в средневековье. Сейчас же их сменили астрономы, которые вычисляют дату прихода Ноуруза с точностью до минуты.
В отличие от европейской встречи Нового года, Ноуруз принято встречать днем, но все так же в кругу семьи. Так, в Иране на новогоднем столе традиционно располагают семь предметов, название которых начинается на букву "с". В их число обязательно входит зелень проросших зерен (сабэн) , хлеб (сангак) , тарелки с крашеными яйцами и сосуд, в котором плавают рыбки. Обязательно готовят ритуальное блюдо самани из сока зерен проросшей пшеницы и гату (разновидность печенья) с магической бусинкой счастья. Кому попадется бусинка, тому весь год будет сопутствовать удача и счастье.

Ответ от DON QUIXOTE[гуру]
Это праздник весеннего равноденствия. В республиках Средней Азии Женщины будут варить СУМАЛЯК (пророщенная пшеница) все нарядно одетые с бантами, шариками. Много самой разнообразной традиционной еды.

Ответ от Милая Йагодка[гуру]
Навру́з (Новруз, Нооруз, Наурыз, Наврез) (перс. نو روز — Now ruz, тадж. Наврӯз, курд. Newroz, узбекск. Navruz, туркм. Nowruz, казах. Наурыз, кирг. Нооруз, тур. Nevruz, азерб. Novruz, крым. Navrez) — праздник весны и начала нового года у иранских и тюркских народов. Название Навруз (перс. نو روز — Now ruz) в переводе с персидского языка означает «новый день» .
Отмечается в день весеннего равноденствия: 21 марта в Иране, республиках Средней Азии и Закавказья, 22 марта в Казахстане. Навруз является началом года также по календарю бахаи.
По древнему обычаю, до наступления Навруза люди должны убирать в домах и вокруг, рассчитаться с долгами.
На праздничный стол складывали круглые лепёшки из пшеницы, ячменя, проса, кукурузы, фасоли, гороха, чечевицы, риса, кунжута и бобов. В Навруз приготовляют кушанья из семи, преимущественно растительных, продуктов, наиболее известным праздничным блюдом является сумаляк — блюдо из пророщенных ростков пшеницы.
Традиционным ритуалом в Навруз является составление хафт сина. Хафт син состоит из семи элементов, названия которых начинаются с буквы С (S or Sîn (س) в персидском алфавите).

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Novruz Bayramiviz Mubarek! принято есть плов на столе проростки пщеницы--semeni и т д) sekerbura paxlava

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]