будет ли так больно если уколоться о жало мертвой осы или пчелы?

Ответ от
Да, механический эффект будет такой же.
Яд - может попасть, может не попасть. Скорее нет, чем да.
У пчёл жало выдирается с железами; если пчела подала команду жалить, то они продолжают некоторое время выделять, а сам ядовитый аппарат - впрыскивать.
У ос обычно жало не выдирается, но в канале запросто может остаться яд.
Ну и слегка отклоняясь от вопроса - если вы при этом раздавили осу, то шанс проверить на себе эффективность ужаления и укусов ос увеличится - так как в этом случае в воздух выделяются вещества привлекающие ос и заряжающие их на атаку.