Почему песочное тесто рассыпается
Автор Ёофья Горлова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как исправить песочное тесто?? ? Ужасно рассыпается и получил лучший ответ
Ответ от Пчела майя2[гуру]
оно и не должно раскатываться. его лепить надо. муки много наверное. добавьте топленого масла. растопленого на огне. пачка масла или маргарина. 1 яйцо 1 лож сахара 1 лож йогурта. порошок для печенья или лож соды погашеная уксусом. чайная. и 3 ст муки.
Ответ от Маня[гуру]
Лучше не пытайтесь его чем-то разбавить, лучше оно от этого не станет, а просто пропустите через мясорубку, получите печенье "хризантема"
Лучше не пытайтесь его чем-то разбавить, лучше оно от этого не станет, а просто пропустите через мясорубку, получите печенье "хризантема"
Ответ от Ветка[гуру]
..только добавив масла или маргарина. . муки просто много. . .оно не должно рассыпаться. . а должно после того как разотрете его стать мягким и эластичным.... но масла не растопленного а просто размягченного...
..только добавив масла или маргарина. . муки просто много. . .оно не должно рассыпаться. . а должно после того как разотрете его стать мягким и эластичным.... но масла не растопленного а просто размягченного...
Ответ от Intution[новичек]
Переборщила с маслом
Переборщила с маслом
Ответ от Константин[эксперт]
Можно добавить:
1. желток,
2. холодной воды 1-2 ст. ложки
Можно добавить:
1. желток,
2. холодной воды 1-2 ст. ложки
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как исправить песочное тесто?? ? Ужасно рассыпается
почему тесто для печенья всё рассыпается, даже не раскатать?
Тесто получилось таким, потому что либо муки слишком много, либо жира.. . Я в песочное тесто всегда
подробнее...
спросили в Торт Почему
почему торт назвали "Наполеон"
Наполеон» был и остается одним из самых популярных тортов. На вопрос, почему его так назвали,
подробнее...
почему торт назвали "Наполеон"
Наполеон» был и остается одним из самых популярных тортов. На вопрос, почему его так назвали,
подробнее...