почему следует добиваться медленного падения капель

Ответ от Михаил Польских[эксперт]
1) Поверхностное натяжение зависит не от вида жидкости, а от её плотности.
2) Да. Т. к. атмосферное давление (а следовательно и плотность внешней среды) разное
3) Тут нужно рассматривать конкретную ситуацию и способ измерения
4) Чем больше ваборка тем точнее можно проанлизировать результаты. ))
И последнее )) Чтобы капилярное движение жидкости не перешло в ламинарное (вроде так она называется)