простенько и со вкусом

Ответ от Антон Дмитриевич[новичек]
Своди их в ресторан! ))

Ответ от Илья Клишин[эксперт]
Наверное, лучше перестраховаться и пройти по классике: борщ/лапша, какие-нибудь котлеты с картошкой, или плов, или курица. Вы все-таки лучше у парня уточните, что они любят. В данном случае вам надо упор делать на отца. Мать едой вы не проймете. Разве что сервировкой и стараниями.

Ответ от Ёупер Мен[гуру]
Пиццу
Голубцы
Картошечку с грибами

Ответ от YANA Цветочек[гуру]
Понадобится:
- 500 г свинины
- 750 г моркови
- 500 г картофеля
- 1 пучок зелёного лука
- зелень петрушки
- 2 ст. л. растительного масла
- 40 г сливочного масла
- 40 г муки
- И50 г молока
- 100 I твёрдого сыра
- перец, соль
Приготовление:
1. Картофель и морковь помыть, почистить, нарезать кружочками. Сложить в кастрюлю с подсолен ной водой и варить около 15 минут. Затем добавить нарезанный зелёный лук. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
2. Петрушку вымыть, порубить, добавить к овощам.
3. Мясо Обжарить, посолить, поперчить и нарезать ломтиками.
4. В смазанную жиром форму выложить слоями мясо и овощи.
5. Соус: в сливочном масле подрумянить муку. Влить молоко, прокипятить 2 минуты, добавить тёртый сыр, соль, перец.
6. Соусом залить мясо и овощи. Запекать в духовке 30 минут.
Совет: По желанию запеканку можно посыпать зеленим горошком.

Ответ от Кузнецов Виктор[гуру]
Пельмени магазинные.
Мальчики, не берите таких дифчонок замуж, будете есть и жить, как ей в инете насоветуют. Ужос

Ответ от MOSKWA[гуру]
Картофельная пицца
Картофельное пюре, помидоры, лук репчатый, мясо или колбаса, соль, перец черный, чеснок, орех мускатный, сыр тертый - по вкусу и в зависимости от количества людей
Картофельное пюре выложить на сковороду, сверху положить нарезанные полосками помидоры, колбасу или мясо и лук. Посолить, поперчить, приправить толченым чесноком и мускатным орехом и посыпать тертым сыром (можно сыр положить полосками). Запечь на маленьком огне.

Ответ от Ольга Ильина[новичек]
виктор, завидно что девушка тчательно готовится к приему?? ? Что ужасного? Наоборот - она не сама придумает липнину фиг пойми какую, а приготовит проверенную вкуснятину!
На блюдо кладем слоями:
нарезанное филе курицы,
майонез,
марковь тертая,
лук,
майонез,
картофель кружочком порезанный,
майонез,
сыр тертый
и ставим в духовку!
легко, вкусно, быстро! приятного аппетита

Ответ от Инга[гуру]
Фаршированные куриные окорочка с пивом и черносливом
5 небольших куриных окорочков (около 1,3 кг)
3 ломтика черствого батона без корки
3 зубка чеснока
соль по вкусу (~ 1,25 ч. л. )
черный перец, молотый лавровый лист и кориандр
около 200 мл светлого пива
4-5 шт. черносливин (замочить в кипятке)
С окорочков снимаем шкурку, как перчатку, с помощью маленького ножа. Это совсем не сложно. Часть суставной косточки, к-рая торчит из окорочка, оставляем, а остальное отрубаем (я это делала с помощью ножа и мясного молотка). Должна остаться видимость целого окорочка с косточкой. Мясо обрезаем с костей (оставшиеся кости с останками мяса заливаем небольшим кол-вом водички и варим бульончик, который потом используем по-назначению ). Ломтики батона замачиваем в ~ 100 мл пива.
На мясорубке перемалываем мясо, размоченный хлеб, добавляем соль, приправы, мелко нарезанный чернослив, раздавленный чеснок. Вымешиваем фарш, вливаем еще немного пива, сколько "возьмет". Теперь напихиваем шкурки окорочков (не очень плотно, не пытайтесь засунуть туда весь фарш!) , подворачиваем шкурку в месте разреза так, чтобы полностью закрыть фарш. Все. Теперь выкладываем их на смазанный растительным маслом противень (или подходящую по размерам форму для запеканок) , сверху тоже слегка смазываем маслом и ставим в горячую духовку (около 225*С). Запекаем до румяной корчки.
Получилось ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНО! Пиво придает мясу необыкновенную мягкость .
Если вы не любите чернослива, можно обойтись без него, а добавить, скажем, немного обжаренных с луком шампиньонов.
Можно жарить и на сковороде под крышкой.
Оставшийся фарш назавтра можно в виде ма-а-аленьких шариков обжарить в большом количестве кипящего жира Торт "Салимов удел".
Тесто: мука 1 ст.
сгущ. молоко 1 б.
яйца 2 шт.
маргарин растопленный 200 г.
какао 1 ст. л.
сода 1ч. л. без горки
Все соединить и взбить, тесто получается жидкое. Разделить на 3 части и испечь 3 коржа.
Крем: сгущеное молоко 1 б.
масло размягченное 150 гр.
какао 1 ст. л.
Взбить и обмазать коржи, а потом и весь торт обмазать .
Сгущенка везде не вареная.
Очень быстро и вкусно.

Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
виктора тебе не вылечить. лучше займись меню для будущей свекрови. ты бы сама к ней вначале сходила посморишь как тебя будут угощать. и делай выводы. а то накормишь какой то фигней и сватовство не состоится

Ответ от Анна Апалина[активный]
Простенько и со вкусом: Курица с ананасами. Берем курицу, обмазываем специями для курицы по восточному и ложим вовнутрь ананасы консервированные, защипываем деревянной зубочисткой в двух, трех местах на противень и в духовку можно с наружи майонезом обмазать для корочки, через часок подавать.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]