Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Где родина лапши? и получил лучший ответ
Ответ от Sourire[гуру]
В местечке Лацзя в дельте реки Хуанхэ археологи обнаружили лапшу, изготовленную около 4 тысяч лет тому назад. Технология изготовления китайской лапши за прошедшие годы практически не изменилась.
Правда, сделана она была не из пшеничной или рисовой муки, а из лисохвоста и сорго метельчатого, до сих пор произрастающих в Китае;
Ответ от Пользователь удален[новичек]
китай
китай
Ответ от Ff[гуру]
г. Лапшанск Макаронного уезда.
г. Лапшанск Макаронного уезда.
Ответ от (...Angel...)[гуру]
наверное Италия)
наверное Италия)
Ответ от Adriks2006[гуру]
Самая первая в мире лапша была изготовлена в древнем Китае 4 тысячи лет тому назад. C таким утверждением на страницах научного журнала "Nature" выступила группа ученых из Китайской академии наук.
Археологи, ведшие раскопки на месте первобытной деревни Лацзя в дельте реки Хуанхэ они обнаружили плотно закрытую глиняную чашу с остатками лапши - желтоватого цвета, довольно тонкая и длинная - до 50 сантиметров, похожая на так любимую китайцами лапшу "ламянь". Для определения возраста находки использовался метод измерения радиоактивного изотопа углеродa.
Ранее существовали предположения, что родина лапши - Ближний Восток, а знаменитые спагетти были позаимствованы итальянцами у арабов. В Китае же самые ранние упоминания о лапше встречаются еще в книгах периода императорской династии Восточная Хань (25-220 гг.). В то же время, по своему составу китайская лапша существенно отличалась от итальянских спагетти, сделанных из пшеничной муки. В Китае она изготавливалась из проса - распространенной в те времена сельскохозяйственной культуры. С тех пор лапша, наряду с рисом, стала главным блюдом на столе каждого китайца.
Источник: FederalPost
Самая первая в мире лапша была изготовлена в древнем Китае 4 тысячи лет тому назад. C таким утверждением на страницах научного журнала "Nature" выступила группа ученых из Китайской академии наук.
Археологи, ведшие раскопки на месте первобытной деревни Лацзя в дельте реки Хуанхэ они обнаружили плотно закрытую глиняную чашу с остатками лапши - желтоватого цвета, довольно тонкая и длинная - до 50 сантиметров, похожая на так любимую китайцами лапшу "ламянь". Для определения возраста находки использовался метод измерения радиоактивного изотопа углеродa.
Ранее существовали предположения, что родина лапши - Ближний Восток, а знаменитые спагетти были позаимствованы итальянцами у арабов. В Китае же самые ранние упоминания о лапше встречаются еще в книгах периода императорской династии Восточная Хань (25-220 гг.). В то же время, по своему составу китайская лапша существенно отличалась от итальянских спагетти, сделанных из пшеничной муки. В Китае она изготавливалась из проса - распространенной в те времена сельскохозяйственной культуры. С тех пор лапша, наряду с рисом, стала главным блюдом на столе каждого китайца.
Источник: FederalPost
Ответ от Ольга Николаева[гуру]
Италия
Италия
Ответ от VIK 1[гуру]
Безусловно ее изобрели люди народа хань: ) Китайцы это значит. Но многие хотят присвоить это изобретение себе. Нехорошие люди
Безусловно ее изобрели люди народа хань: ) Китайцы это значит. Но многие хотят присвоить это изобретение себе. Нехорошие люди
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Где родина лапши?
спросили в 1292 год
Какая страна является родиной макаронных изиделий, лапши?
Отвечу кратко и конкретно:
До октября 2005 года вопрос о родине лапши был дискуссионым: Одни
подробнее...
Какая страна является родиной макаронных изиделий, лапши?
Отвечу кратко и конкретно:
До октября 2005 года вопрос о родине лапши был дискуссионым: Одни
подробнее...
спросили в Лапша
Где и когда была впервые выпущена сублимированная лапша?
Считается, что первой лапшой быстрого приготовления была лапша Е-фу, появившаяся в XVI веке в
подробнее...
Где и когда была впервые выпущена сублимированная лапша?
Считается, что первой лапшой быстрого приготовления была лапша Е-фу, появившаяся в XVI веке в
подробнее...
где родина Гороха?
Родина гороха – Западная Азия, где он был известен примерно с VII века до нашей эры. В древности
подробнее...
спросили в 1279 год
Где родина макарон?
XVI столетии владелец одной таверны, pacnonoженой недалеко от Неаполя (Италия) готовил для
подробнее...
Где родина макарон?
XVI столетии владелец одной таверны, pacnonoженой недалеко от Неаполя (Италия) готовил для
подробнее...
Что такое вареники?. . кто их придумал и где их родина?
Мало кому известно, что появлением вареников на нашем столе мы обязаны.. .туркам! Отведав турецкую
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Политика
как можно обзывать свою Родину последними словами? что это за рашка, говнорашка, совок и т. д. ? все равно что матери в ли
ты умняшка. как и твои вопросы.
Ирина
Мастер
(1003)
Сарказм - это
подробнее...
как можно обзывать свою Родину последними словами? что это за рашка, говнорашка, совок и т. д. ? все равно что матери в ли
ты умняшка. как и твои вопросы.
Ирина
Мастер
(1003)
Сарказм - это
подробнее...
Какая страна является родиной макарон?
Итальянцы так любят макароны, что их даже прозвали макаронниками. Но, как ни странно, родилось это
подробнее...
спросили в Общество
КТО ТАКИЕ МАЙДАУНЫ?
Продавцы родины, за гривны и посулы о гейропейских ценностях.Александр
подробнее...
КТО ТАКИЕ МАЙДАУНЫ?
Продавцы родины, за гривны и посулы о гейропейских ценностях.Александр
подробнее...
спросили в Другое
Что такое момордика? И можно ли ее есть?
Можно. . правда я не пробовал сам)
подробнее...
Что такое момордика? И можно ли ее есть?
Можно. . правда я не пробовал сам)
подробнее...
Китайская кухня. Салат огурцы с лапи (рисовой вермишелью) . Ищу рецепт???
Салат "Лан цай" (сырые овощи)
Китайское блюдо
Использовать все овощи сырые
подробнее...
спросили в Болоньи Болонья
Тесто для лазаньи обязательно варить? или можно сырьём? при варке не развалятся листы?
ЛАЗАНЬЕ (от ит. lasagne — широкая лапша, и польск. lazanki). Изделие итальянской кухни,
подробнее...
Тесто для лазаньи обязательно варить? или можно сырьём? при варке не развалятся листы?
ЛАЗАНЬЕ (от ит. lasagne — широкая лапша, и польск. lazanki). Изделие итальянской кухни,
подробнее...