розовая вода в кулинарии

Ответ от Zzzzz-Zzzzz[гуру]
Розовая вода находит широкое применение в кулинарии. Но этим ее полезные свойства не ограничиваются.
Розовая вода - идеальное средство для ухода за любым типом кожи, особенно увядающей. Содержит натуральное розовое эфирное масло 0,6-0,1%. Омолаживает, регенерирует, разглаживает, повышает эластичность и упругость кожи, нормализует работу сальных и потовых желёз, рассасывает шрамы, придает ровный и красивый слой кожи.
ПРИМЕНЕНИЕ: Смоченным в воде ватным тампоном протирать кожу утром и вечером. Розовую воду применяют для лечения пародонтоза. Марлевый или ватный тампон смачивается розовой водой и прилаживается к деснам. Можно также держать во рту тёплую розовую воду. Кровотечения из десен и боли прекращаются через 4-5 сеансов. Воспалительный процесс постепенно исчезает, расшатанные зубы укрепляются, восстанавливается нормальный тургор и цвет дёсен, исчезает неприятный запах изо рта.
При ангине: 1-2 капли розового масла необходимо пипеткой капнуть на воспалённую гланду или смазать с помощью тампона (2-3 раза в день, через 4-5 часов, в течении 2-3 дней) .
Эффективное средство при лечении заболевании глаз: розовую воду необходимо налить в глазную стеклянную ванночку (продаётся в аптеке) , затем ванночку с розовой водой приложить плотно к глазу, голову запрокинуть назад. В этом положении глаз открывают и закрывают 10 раз, а в конце открытый глаз поворачивают вправо и влево. Процедуру необходимо выполнять утром и вечером. Сок базилика, вводимый с розовым маслом во влагалище, хорошо помогает при различных болезнях матки (2-3 капли на полстакана сока базилика) .
Розовая вода и лепестки розы широко используются в косметике. Если утром и вечером протирать розовой водой лицо, кожа становится упругой, эластичной, исчезают морщины.
Сладкое ласси.
Ингредиенты:
•розовая вода
•вода
•йогурт без добавок
•сахар
Рецепт:
На 4 порции: 2 стакана воды, пол стакана обыкновенного йогурта, 2 ст. ложки сахара, ложка розовой воды.
Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте в течении 1-2 минуты. Сахар добавьте по вкусу.
Лимонный напиток.
Ингредиенты:
•розовая вода
•лимонный сок
•вода
•сахар
•соль
Рецепт:
Нимбу пани: 150 мл. лимонного сока, 1,2 воды, 5 ст. л. сахара, 1 ст. л. розовой воды, четверть чайной ложки соли, по желанию.
Смешайте все компоненты, подавайте охлажденным с тонким ломтиком лимона на стакане. Количество лимонного сока и сахара можно варьировать.