сказал он

Ответ от Ирина Робертовна Махракова[гуру]
В русском языке при оформлении прямой речи, которая прерывается словами автора, существуют два варианта расстановки знаков препинания. Выбор зависит от того, является ли прямая речь одним предложением или двумя разными. Первый вариант, если это одно предложение, разделенное словами автора:
«Я беру, — сказал он, — сколько с меня?»
Перед словами автора ставится запятая и тире, а после них — тире и запятая. Вся прямая речь заключается в кавычки. Второй вариант, если это два самостоятельных предложения:
«Я беру, — сказал он. — Сколько с меня?»
Перед словами автора ставится запятая и тире, а после них — тире и точка, так как первая часть прямой речи закончена. Следующая часть начинается с большой буквы и также закрывается кавычками в конце. Оба варианта грамматически верны, выбирайте тот, который лучше передает нужную интонацию.