Автор Вика Никитина задал вопрос в разделе Прочие дела домашние
подскажите кулинарному дураку! тесто нужно в теплое место. куда можно поставить?на плиту на медленный огонь можно? и получил лучший ответ
Ответ от ЗОЛОТЦЕ[гуру]
Ставить тесто на плиту с включенным огнем нельзя: оно может свариться или запечься, а дрожжи погибнут от перегрева. Теплое место для дрожжевого теста должно быть без сквозняков, с умеренным теплом. Поставьте емкость рядом с работающей конфоркой, но не на огонь. Можно использовать слегка разогретую и выключенную духовку или поместить миску в раковину либо широкий таз, наполненный горячей водой. Также можно оставить тесто на столе, плотно укутав его махровым полотенцем, а сверху добавить газету или плед, которые отлично держат тепло и дышат. Обязательно накрывайте емкость, чтобы тесто не заветрилось. Если же тесто бездрожжевое, например пельменное или слоеное, его наоборот нужно убрать в холодильник, чтобы оно отдохнуло.
Ответ от Ѐоза[гуру]
да просто рядом с плитой, чтоб короче сквозняков не было
да просто рядом с плитой, чтоб короче сквозняков не было
Ответ от -[гуру]
не стоит, лучше в горячую воду кастрюльку с тестом и укутать чем-нибудь
не стоит, лучше в горячую воду кастрюльку с тестом и укутать чем-нибудь
Ответ от Ёергей Гершкович[гуру]
На батарею, на солнце. На огонь-нет!
На батарею, на солнце. На огонь-нет!
Ответ от Ёергей Павлов[гуру]
просто поставь в тёплое место
просто поставь в тёплое место
Ответ от Xxx[гуру]
Да сейчас и так жарко везде. Полотенцем накрой.
Да сейчас и так жарко везде. Полотенцем накрой.
Ответ от Елена Скрипниченко[гуру]
Ни в коем случае! Можно в теплую воду ( в тазик с теплой водой поставить емкость с тестом) и прикрыть.
Ни в коем случае! Можно в теплую воду ( в тазик с теплой водой поставить емкость с тестом) и прикрыть.
Ответ от Алла[гуру]
конечно, нет!!)).... поставьте кастрюлю в другую с теплой водой в крайнем случае.... хорошее тесто и так поднимется
конечно, нет!!)).... поставьте кастрюлю в другую с теплой водой в крайнем случае.... хорошее тесто и так поднимется
Ответ от Вика[гуру]
Да ты чо, поставь на кухню сверху, под потолок, если холодно в доме, или к батарее. И надо все форточки закрыть.
Да ты чо, поставь на кухню сверху, под потолок, если холодно в доме, или к батарее. И надо все форточки закрыть.
Ответ от Dayana M[гуру]
))Уморила)) )
Точно кулинарный дурак))
))Уморила)) )
Точно кулинарный дурак))
Ответ от Ўля Параева[гуру]
нет на плиту нельзя! оно не должно варится, ему должно быть тепло) например рядом с батареей если б зимой )) А сейчас просто прикройте полотенцем ( при условии что тесто в 10 раз меньше емкости) и оставьте на столе. Не волнуйтесь, хорошее тесто и в холодильнике подымется, зависит от дрожжей.
нет на плиту нельзя! оно не должно варится, ему должно быть тепло) например рядом с батареей если б зимой )) А сейчас просто прикройте полотенцем ( при условии что тесто в 10 раз меньше емкости) и оставьте на столе. Не волнуйтесь, хорошее тесто и в холодильнике подымется, зависит от дрожжей.
Ответ от Ёова[гуру]
а я ставлю на шкаф, когда надо очень быстро
а я ставлю на шкаф, когда надо очень быстро
Ответ от Ђатьяна Костина[гуру]
что вы нет конечно- просто поставьте рядом с плитой или в другое место и можете закутать его вначале полотеничком, сверху газетой -она хорошо держит тепло и дышит а еше чем то теплым типа пледа или большого махрового полотенца
что вы нет конечно- просто поставьте рядом с плитой или в другое место и можете закутать его вначале полотеничком, сверху газетой -она хорошо держит тепло и дышит а еше чем то теплым типа пледа или большого махрового полотенца
Ответ от **********[гуру]
в одеяло завернуть
в одеяло завернуть
Ответ от Ўрий Филько[гуру]
На плиту не ставь. Включи электрогрелку, поставь тесто и накрой чем-нибудь, махровым полотенцем, например.
На плиту не ставь. Включи электрогрелку, поставь тесто и накрой чем-нибудь, махровым полотенцем, например.
Ответ от Константин Карасёв[гуру]
на плите подгорит. лучше заверни во что теплое и поставь.
на плите подгорит. лучше заверни во что теплое и поставь.
Ответ от Неизвестно[гуру]
Я в таком случае включаю две конфорки, а рядом (не на огонь) ставлю тесто. Ну или в ванну теплой воды налить, поставить туда посуду с тестом.
Я в таком случае включаю две конфорки, а рядом (не на огонь) ставлю тесто. Ну или в ванну теплой воды налить, поставить туда посуду с тестом.
Ответ от Надежда[гуру]
затяни посуду, в которой тесто пищевой пленкой и тепла не надо))
затяни посуду, в которой тесто пищевой пленкой и тепла не надо))
Ответ от Евгения Володько[гуру]
Обязательно накрывайте тазик полотенцем и исключите сквозняки
1) сейчас тепло, можно просто поставить
2) включить конфорку сильно и поставить рядом
3) разогреть духовой шкаф немного, отключить и поставить тазик на открытую дверцу
4) поставить тазик в другой (более широкий) , наполненный горячей водой
Обязательно накрывайте тазик полотенцем и исключите сквозняки
1) сейчас тепло, можно просто поставить
2) включить конфорку сильно и поставить рядом
3) разогреть духовой шкаф немного, отключить и поставить тазик на открытую дверцу
4) поставить тазик в другой (более широкий) , наполненный горячей водой
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: подскажите кулинарному дураку! тесто нужно в теплое место. куда можно поставить?на плиту на медленный огонь можно?
спросили в Тепло
хозяюшки подскажите как это "Поставить тесто в теплое место"
Идеальная температура для роста теста 25-30 гр.
Постоянно тепло на "крыше" холодильника.
хозяюшки подскажите как это "Поставить тесто в теплое место"
Идеальная температура для роста теста 25-30 гр.
Постоянно тепло на "крыше" холодильника.
где на Байкале самое теплое место и когда?
На юго- восточном краю горячие источники. Я не была, но мои знакомые хвалят. Мы были 2 раза на о.
подробнее...
Где самое теплое место в январе на территории России
Мой ответ - В БАНЕ. Мы только там и отогреваемся.
А ответ про Сочи мне понравился. Не зря же
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
сильно мерзнут руки даже когда тепло в дождь аш становятся синие что такое и как лечить
***Возможно вам придаст оптимизма и надежду на излечение или хотя бы на значительное улуч-
спросили в Политика
Зачем идут в госдуму спортсмены и артисты, им там место?
VIP-статус получают – это неприкосновенность со стороны органов правосудия, свои залы на ж/д
подробнее...
Зачем идут в госдуму спортсмены и артисты, им там место?
VIP-статус получают – это неприкосновенность со стороны органов правосудия, свои залы на ж/д
подробнее...
спросили в Киви
Что сделать с недозревшими киви? Как застаить их дозреть? Может в темное место положить?
Твердый неспелый киви действует как слабительное 🙂 Будьте осторожны! Понять, что киви спелый
подробнее...
Что сделать с недозревшими киви? Как застаить их дозреть? Может в темное место положить?
Твердый неспелый киви действует как слабительное 🙂 Будьте осторожны! Понять, что киви спелый
подробнее...
спросили в Другое
Самое тёплое место на Земле?
Для меня самое теплое место на земле-моя семья и мой дом, (особенно диван, где есть большой и
подробнее...
Самое тёплое место на Земле?
Для меня самое теплое место на земле-моя семья и мой дом, (особенно диван, где есть большой и
подробнее...
спросили в Другое
В два одинаковых блюдца налейте по одинаковому количеству воды, Одно блюдце поставьте в тёплое место, а другое в холодно
в теплом месте вода испарится быстрее, т. к. испарение зависит не только от площади поверхности, с
подробнее...
В два одинаковых блюдца налейте по одинаковому количеству воды, Одно блюдце поставьте в тёплое место, а другое в холодно
в теплом месте вода испарится быстрее, т. к. испарение зависит не только от площади поверхности, с
подробнее...
В Крыму есть теплые и холодные города?.. какое место самое теплое зимой?..
Самое теплое место Крыма зимой - это город Ялта. Самый холодный месяц февраль с средней
подробнее...
Сколько должно стоять дрожжевое тесто и где, в холоде или в тепле?
Это прикол что ль.? Тесто должно стоять столько сколько понадобится для поднятия в двое.И конечно в
подробнее...