тостовый хлеб



Автор Аленк@ задал вопрос в разделе Прочие дела домашние

Чем отличается тостовый хлеб от обычного батона по составу? и получил лучший ответ

Ответ от Добряков[гуру]
Отличие качественного тостового хлеб в структуре его мякиша. Во-первых, он не крошится и долгое время остаётся мягким. Во-вторых, в отличие от обычного хлеба, мякиш тостового хлеба обладает структурой паутинки. Благодаря этому растопленное сливочное масло или сыр не протекают, а равномерно пропитывают тост.

Ответ от Лола[гуру]
Клейковина в составе муки выше.

Ответ от Elena Smirnova[гуру]
Ценой.

Ответ от ЁЕРГЕЙ 88[гуру]
Хлеб тостовый «Чайный »
Состав: мука пшеничная высшего сорта М 54-28, дрожжи хлебопекарные прессованные, маргарин с массовой долей жира 82, сахар-песок, молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая йодированная, смесь «Тостовая» , вода питьевая.
Домашний хлеб 30 г свежих дрожжей или 21 г сухих дрожжей, не быстрых (3 х 7 г упаковки)
25 г жидкого меда или сахара
625 мл теплой воды
1 кг хлебной муки
25 г соли

Ответ от я ТОТ,кто приходит НА ПОМОЩЬ.[гуру]
более качественной мукой.

Ответ от Јеба[гуру]
Я конечно, не знаю.. . Но вот этот американский тостовый хлеб - ужас до чего вкусный! - не плеснеевеет и не черствеет до месяца. Это, поверьте, неспроста! То есть наличие пользы в нем весьма сомнительно...

Ответ от Gulnara Tileshova[новичек]
Тостовый хлеб - это просто полуфабрикат, как сырое тесто, его надо готовить. А обычный хлеб готовый, то есть его можно есть и без готовки

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем отличается тостовый хлеб от обычного батона по составу?
спросили в Другое
что такое тост в еде
Тост, тостовый хлеб (англ. toast) — пористый белый хлеб с тонкой корочкой, обычно продаётся в
подробнее...

Какая калорийность у тостовых хлебов?
Таблица калорийности. Хлеб, злаки, сухие завтраки.
Сокращения. кДж - килоджоуль
ккал -
подробнее...
спросили в Помидоры Бутерброд
Холодные бутерброды с помидором
Ой, не надо. Такого уже не будет. Это - детство. У деда, на Кубани. Большой кусок хлеба с маслом и
подробнее...

Что такое крутоны? Как их приготовить?
Крутоны – это блюдо наподобие гренок, подсушенный хлеб с легкой хрустящей структурой. В идеале
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Бутерброд
подскажите рецепты бутербродов для праздничного стола..
Куски формового хлеба режутся по диагонали. Намазываются плавленным сыром "Виола" или "Prezident",
подробнее...
спросили в Бутерброд
Как можно приготовить простые и вкусные бутерброды для завтрака
Состав:
на 4-5 бутербродов
батон или хлеб - 4-5 ломтиков,
сосиски или вареная
подробнее...

как приготовить тосты
французские тосты. ингредиенты:

10-12 ломтиков хлеба
4 цельных яйца
1 чайная
подробнее...

как приготовить цезарь
Для рецепта Вам потребуются:
- белый хлеб (без корки) - 6 кусков
- салат ромэн - 1
подробнее...
спросили в Питьё
Что лучше из еды взять в дорогу в поезд,ехать трое суток?
На первые сутки можно взять мясное - котлеты, курочку, жареное мясо. Вторые сутки выдержат пирожки
подробнее...

Скоро день рождения! Подскажите рецепты интересных закусочек и канапе, чтобы красиво вкусно и быстро?
РАФАЭЛКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК.. .
4 яйца, 100 г сыра, 3 ст. л. майонеза. 2 зубчика чеснока 3
подробнее...

подскажите плиз рецепты легких и вкусных салатов?
Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи
подробнее...

как сделать сендвич с беконом ?
Сырок плавленый
Хлеб для тостов белый 1 кусок
Сыр 1 кусок
Ветчина 2 кускаподробнее...

как сделать бутерброды с сыром в микроволновке?
Береш хлеб, колбасу сыр и наризаеш на тарелку потом ложиш все на хлеб и в микроволновку на 30-60
подробнее...

Ценителям ДОР БЛЮ. Подскажите рецепт блюда или соуса, где есть сыр с голубой плесенью???
соус: сыр дор-блю - треугольничек, оливковое масло, дижонская горчица (1 чайная ложка) и сок
подробнее...
Тостовый хлеб на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Тостовый хлеб
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*