вермишель быстрого приготовления

Ответ от Oksana[гуру]
Вермишель быстрого приготовления не является ядом, но регулярное её употребление может нанести вред здоровью. Сама лапша состоит в основном из муки, но при производстве её обязательно обжаривают в масле, часто пальмовом или подсолнечном. Это насыщает продукт трансизомерами жирных кислот, которые предрасполагают к атеросклерозу и повышают риск возникновения рака груди у женщин на 40%. Основной вред кроется в сухих приправах. Они содержат избыток соли и глутамат натрия, что часто вызывает изжогу, дискомфорт в области печени и ощущение сильного переполнения желудка, поскольку лапша активно впитывает влагу и разбухает. Питательная ценность такого блюда минимальна, в нём почти нет витаминов и клетчатки. Есть такую вермишель можно, но очень редко, максимум 4-5 раз в год.