Автор Камран Абиев задал вопрос в разделе Прочее образование
Напишите изомеры гексановой кислоты? и получил лучший ответ
Ответ от GEMMA[гуру]
Капроновая кислота (гексановая кислота) С5Н11COOH — одноосновная предельная карбоновая кислота. Это бесцветная маслянистая жидкость с неприятным запахом. В природе эфиры капроновой кислоты находится в различных животных жирах.
Наряду с капроновой кислотой существует еще 7 структурных изомеров общей формулы С5Н11COOH:
4-метилпентановая кислота СН3-СН (СН3)-СН2-СН2-COOH
3-метилпентановая кислота СН3-СН2-СН (СН3)-СН2-COOH
2-метилпентановая кислота СН3-СН2-СН2-СН (СН3)-COOH
2-этилбутановая кислота СН3-СН2-СН (СН2-СН3)-COOH
3,3-диметилбутановая кислота СН3-С (СН3)2-СН2-COOH
2,2-диметилбутановая кислота СН3-СН2-С (СН3)2-COOH
2,3-диметилбутановая кислота СН3-СH(СН3)-СH(СН3)-COOH
Соли и эфиры капроновой кислоты называются гексанатами.
Cодержится в древесине Goupia tomentosa; может быть получена: из нитрила — Н3С [СH2]4CN, окислением нормального гексанола, окислением клещевинного масла (см. рицинолевая кислота) ; образуется при брожении сахара в присутствии гнилого сыра, почему и является побочным продуктом при маслянокислом брожении (см. Масляная кислота) ; из фибрина она образуется под влиянием стрептококков. Для добывания рекомендуется фракционировка сырой масляной кислоты, связанная с промыванием фракций водой (масляная кислота сравнительно растворимее) .