а ля что это такое

Ответ от Владимир Захаров-Вальнер[гуру]
Выражение а-ля заимствовано из французского языка. Изначально это сокращенная разговорная форма фразы а ля мод де, которая переводится как в манере, в стиле или по образцу. Во французском а означает в или на, а ля это женский артикль. В русском языке это выражение прижилось как устойчивое слово, означающее наподобие, типа или похоже на. Оно указывает на стилизацию или подражание чему-либо. Например, суп а-ля рус означает суп в русском стиле, а платье а-ля шестидесятые это платье в манере шестидесятых годов. Важная особенность употребления в русском языке: слово, следующее за а-ля, обычно требует именительного падежа. Поэтому фраза смеси а-ля кефир означает смесь, которая по виду, вкусу или составу напоминает кефир или стилизована под него.