Автор Лилия Степанова задал вопрос в разделе Консервирование
заготовка из помидор на зиму, что нибудь новенькое и получил лучший ответ
Ответ от Velina[гуру]
Неплохо бы знать. что считается стареньким. Я например в этом году нашла интересную заготовку- ачучук называется ссылка Готовится просто, даже не верится, что будет храниться. Сделала пару банок на пробу. Кстати. вообще посмотрите этот раздел ссылка -там много, мне кажется, интересного.
Ответ от Cava[эксперт]
помидори в томатном соке може взять ссылка -там много вибори все помидори там я взяла рецепт все вкусно советую на свой вкус удачи
помидори в томатном соке може взять ссылка -там много вибори все помидори там я взяла рецепт все вкусно советую на свой вкус удачи
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Если новенькое, замаринуйте жёлтые. Хоть пару банок, на пробу. Рецепт точно такой-же как красные, но мне и моим домашним намного больше нравятся
Вот такие красавцы в этом году получились.
Если новенькое, замаринуйте жёлтые. Хоть пару банок, на пробу. Рецепт точно такой-же как красные, но мне и моим домашним намного больше нравятся
Вот такие красавцы в этом году получились.
Ответ от Alrami[гуру]
Помидоры с алычой не пробовали?
Полтора килограмма помидоров (больше или меньше в зависимости от размера) и граммов 300 мелкой жёлтой кислой алычи сложить в стерилизованную трёхлитовую банку. Залить кипятком, дать постоять 10 мин. Воду слить.
Опять залить помидоры кипящей водой на 10 мин.
Слить воду в кастрюлю, добавить еще 2/3 ст. воды, 2 ст. л. соли и 3 ст. л. сахара, закипятить.
Положить в банку 1 веточку сельдерея, 1 лавровый листик, 5 горошин чёрного перца и 3 городины душистого перца. Залить помидоры, закатать и перевернуть вверх дном. Уксус добавлять не нужно, кислоту и неповторимый вкус помидорам придаст алыча.
Помидоры с алычой не пробовали?
Полтора килограмма помидоров (больше или меньше в зависимости от размера) и граммов 300 мелкой жёлтой кислой алычи сложить в стерилизованную трёхлитовую банку. Залить кипятком, дать постоять 10 мин. Воду слить.
Опять залить помидоры кипящей водой на 10 мин.
Слить воду в кастрюлю, добавить еще 2/3 ст. воды, 2 ст. л. соли и 3 ст. л. сахара, закипятить.
Положить в банку 1 веточку сельдерея, 1 лавровый листик, 5 горошин чёрного перца и 3 городины душистого перца. Залить помидоры, закатать и перевернуть вверх дном. Уксус добавлять не нужно, кислоту и неповторимый вкус помидорам придаст алыча.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: заготовка из помидор на зиму, что нибудь новенькое