08х18н10т аналог aisi
Автор Ёергей Титаренко задал вопрос в разделе Прочие промтовары
Посуда из нержавейки — должна или не должна браться магнитом? 18/10 заявленная производителем. и получил лучший ответ
Ответ от Восходитель...[гуру]
Читайте здесь.
В некоторых кругах сложилось мнение, что нержавеющая сталь не обладает магнитными свойствами. Ответ я вам предлагаю проверить самим. Не беря во внимание китайскую продукцию в виде обыкновенных ложек, вилок, ножей (некая бытовая утварь) , обратитесь к мамам и бабушкам, которые методично на протяжении всей жизни покупали ложки, вилки и ножи под видом товаров народного потребления изготовленных на проверенных уральских заводах Мечел и АМЕТ (Ашинский металлургический завод) . На данных изделиях, а если повезет, то и на упаковочной таре вы найдете выдавленный штамп: «нерж» .
А на таре пишется, что изготовлены из нержавеющей стали. В старые добрые времена, когда на данных изделиях применялся ГОСТ, исползовалась в основном нержавеющая сталь «пищевка» . И затем, вот он фокус… поднесите обыкновенный магнитик с холодильника (ныне все дверцы холодильников обляпаны этими магнитами) . И о чудо… Ну что не ожидали? …
А теперь немного теории
Большая часть современных отечественных производителей использует для производства оборудования пищевую нержавеющую сталь европейских или американских стандартов. В настоящее время самыми потребляемыми марками стали в России являются AISI 430 (улучшеный аналог стали 08Х17), AISI 439 (аналог 08Х17Т) , AISI 304 (аналог 08Х18Н10) и AISI 321 (08Х18Н10Т) .
Если говорить о магнитных свойствах AISI 430 и AISI 304, интерес клиента к которым подогревает ряд отечественных производителей, то они действительно отличаются. Сталь AISI 430 является магнитной (ферритный класс) , AISI 304 – немагнитной (аустенитный класс) . Однако такое различие магнитных свойств является лишь следствием различия внутренней структуры сталей, обусловленные разностью химического состава, и никоим образом не влияет, ни на стойкость данных марок стали к окислению, ни на прочие эксплуатационные характеристики.
Да и рекомендации некоторых фирм применять магниты для тестирования изделий производителей, применяющих 430 сталь, не всегда корректны, т. к. магнитится не только 430 сталь, но и производные от 304 стали, из которых производятся кухонные ножи, медицинский инструмент, шнеки и приводы в мясорубках, поршни в насосах, перекачивающие химически активные вещества, а также аналогичные российские стали, применяемые нашими производителями в связи с временными недопоставками 430.
Марка стали Удельная тепло-емкость
(Дж/г •К) при 20 °С Теплопроводность,
(Вт/ м •К) при 20 °С Коэффициент термического расширения
(106 °С-1) усредн. Сопротивление коррозионному
хлоридному растрескиванию, МПа Магнитные свойства
AISI 430 0,44 25 10 350 Да (ферромагнетик)
12Х18Н10Т 0,52 15 17.5 140 Нет
Таким образом, нержавеющая сталь AISI 430 является ферромагнетиком в отличие от других видов нержавеющей стали.
Изделия из нержавеющей стали марки AISI 304 могут слегка магнититься в местах сгиба или сварки. Изделия из нержавеющей стали марки 12х18Н10Т должены быть нейтральным к магниту.
Указанная вами сталь 18/10 - по нашему стандарту Сталь Х18Н10Т магнитится, что не мешает ей быть нержавеющей.
не обязательно, если она для индукционной плиты, там внутри специальные вставки, тогда будет магнитится, если нет, то не будет
Дам однозначный ответ. Посуда из ХОРОШЕЙ нержавейки НЕ должна браться магнитом. Есть так называемая простая нержавейка (сталь 30Х13). Она немного берётся магнитом, но я её по большому счёту не считаю нержавейкой, ибо тем больше берётся магнитом нержавейка тем её свойства как нержавейки падают. Она по сравнению с немагнитной, менее кислотоустойчива и при определённых условиях ржавеет! Я сам работал в производстве, обрабатывал разные стали, и заметил что нержавейка 30Х13 немного ржавела после сверловки на станке с охлаждением, так как при нагревании процесс ржавления усиливается. Да и стружка такой стали вскоре ржавела. Такие дешёвые нержавейки это материал не чистый как указано в марке, а содержит обычную сталь. Другое дело 12Х18Н10Т там только хром, никель, и титан, отсюда и свойства настоящей нержавейки, которую, из за содержания титана очень тяжело обрабатывать даже с охлаждением. Инструмент горит.