альфа амилаза понижена в крови

Ответ от ANTigona[гуру]
При панкреатите можно только кашу без масла.

Ответ от Мария Калинина[гуру]
Строго исключить спиртные напиткикурение, кофе, жирную или жареную пища, копчености, различные закваски, острые продукты, шоколад. Запрещаются рыбные, грибные или мясные бульоны, особенно крепкие.
Питаться дробно: маленькими порциями (до 300 г на один приём) , низкокалорийной пищей, 5-6 раз в день. Пить воду, которая нейтрализует кислотность в желудке (Боржоми, Ессентуки №17).
Ограничение суточного употребления жира, до 60 г в сутки, углеводов до 300-400 г в сутки, белков 60-120 г в сутки. Ограничение потребления соли в сутки до 6-8 г.
При хроническом ПОНОСЕ исключить продукты, содержащие растительную клетчатку (фасоль, горох, капуста и другие) .
Стараться измельчать или тереть на терку еду, готовить на пару. Нельзя употреблять еду холодной или сильно горячей.
А ЧЕМ ЖЕ ТОГДА ПИТАТЬСЯ? Картофель, овсянка, яичный белок. Еда должна быть, в больше вегетарианской (включать овощи и фрукты) . Для приготовления блюд используют растительные масла. Овощные о крупные супы (гречневые, рисовые, овсяные и другие) , молочные продукты с низкой жирностью (молоко, кефир, нежирный творог или сыр) .
В период хорошего самочувствия можно: мясо и нежирные сорта рыбы, мясо кролика, говядины или куриной мясо.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]