арахис в скорлупе

Ответ от Киллер - 78™[гуру]
Чтобы правильно пожарить арахис в скорлупе, лучше всего использовать духовку. Разложите сырые орехи на противне ровным слоем в один ряд. Разогрейте духовку до 177-180 градусов. Жарьте арахис в скорлупе 20-25 минут, периодически встряхивая противень или перемешивая орехи для равномерного прогрева. Помните, что арахис продолжает готовиться некоторое время после того, как вы вытащите его из духовки, поэтому рассчитывайте время, чтобы не допустить пригорания. Готовность можно определить по характерному потрескиванию и аромату. Если вам нужен соленый арахис, просто посолите его по вкусу уже после приготовления, когда он немного остынет и скорлупа станет более хрупкой.