арбуз это ягода или фрукт

Ответ от Ирина Робертовна Махракова[гуру]
С ботанической точки зрения арбуз не является ни фруктом, ни овощем. Научное название его плода — тыквина. Это особый вид сочного многосемянного плода, характерный для семейства тыквенных, куда также входят дыня, огурец и тыква. Тыквину часто называют ложной ягодой из-за её строения: сочная мякоть и множество семян внутри при плотной корке снаружи. Именно поэтому в школе и в быту арбуз для простоты называют ягодой, что и вызывает путаницу при попытке найти подтверждение в строгих ботанических словарях. В кулинарии арбуз традиционно относят к фруктам или десертам из-за его сладкого вкуса и способа употребления. Строго научно арбуз — это тыквина, а в повседневной речи его вполне допустимо называть ягодой или фруктом в зависимости от контекста.