assam tea

Ответ от Лорик[гуру]
Если вы ищете хороший чай ассам, обратите внимание на проверенные марки. Среди популярных вариантов выделяются Ахмад, индийский листовой чай с названием Ассам чай, а также Greenfield Classic Breakfast и Nadin. Иногда в продаже встречается и марка Наргис. Настоящий ассам — это чёрный крупнолистовой чай, который выращивают на северо-востоке Индии, в долине реки Брахмапутры. На плантациях кусты специально подрезают до двух метров для удобства сбора. Урожай собирают дважды в год: весной в марте-апреле и летом в июле-сентябре. Именно второй сбор считается самым качественным. Этот чай легко узнать по пряному, слегка цветочному аромату с характерными медовыми нотками. Хотя многие любят добавлять в него молоко, сахар или лимон, для полного раскрытия богатого послевкусия ассам лучше пить чистым, без каких-либо добавок.