соотношение давления и температуры в автоклаве
Автор Pengo задал вопрос в разделе Консервирование
Какое давление в автоклаве соответствует температуре 120 грудусов и получил лучший ответ
Ответ от Николай Лузгин[гуру]
при температуре 110°С — 3...3,5 атм, а при температуре 120°С — 4...4,5 атм. Оно зависит от температуры нагревания автоклава и объема воздуха, который остается между крышкой и банками.
Вот такая табличка получается, когда заложили автоклав накачиваем 2 атм. и греют на огне до 50 град. "2.0-50...2.2-60....2.4-70...2.6-80..2.8-90...3.0-100..3.5-110..4.0-118
Ответ от Valentin Douglas (Кельт)[гуру]
Такая температура будет при одной атмосфере (1кг/см)
Зачем повышать давление принудительно, закачивая воздух.. Мне вообще не понятно.
На фото не обращай внимания на красную линию, которая проходит впоперек манометра. Это к вопросу не относится.
Будут вопросы по автоклаву.. Пиши в личку. С удовольствием отвечу.
Такая температура будет при одной атмосфере (1кг/см)
Зачем повышать давление принудительно, закачивая воздух.. Мне вообще не понятно.
На фото не обращай внимания на красную линию, которая проходит впоперек манометра. Это к вопросу не относится.
Будут вопросы по автоклаву.. Пиши в личку. С удовольствием отвечу.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какое давление в автоклаве соответствует температуре 120 грудусов
спросили в 1818 год
силикат натрия это жидкое стекло? из чего его делают и как выглядит?
Жидкое стекло – прозрачная жидкость, почти столь же текучая, как вода.
Дед рассказывал
подробнее...
силикат натрия это жидкое стекло? из чего его делают и как выглядит?
Жидкое стекло – прозрачная жидкость, почти столь же текучая, как вода.
Дед рассказывал
подробнее...