Автор Любаша задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
(СРОЧНО). Подскажите, пожалуйста, рецепт кокосового пирога \"Галини\" из сериала \"iCarly\" (\"АйКарли\") и получил лучший ответ
Ответ от Durchlaucht Furst[гуру]
Ингредиенты: Для теста: 1,5 стакана муки 1 стакан кислого молока (кефира, ряженки, простокваши) 1 стакан сахара 1 яйцо 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили Для посыпки: 100 г кокосовой стружки ½ стакана сахарной пудры или сахара 1 пакетик ванили Для заливки: 1 стакан жирных сливок Кислое молоко взбить с яйцом и сахаром: Добавить муку, ваниль, разрыхлитель и перемешать: Сахар перемешать с кокосовой стружкой: Тесто вылить в смазанную маслом форму: По поверхности аккуратно распределить сахарно-кокосовую смесь: Поместить в духовку, нагретую до 180 градусов: Через 10 минут после выпечки форму накрыть фольгой и вновь поместить в духовку: Еще через 20 минут фольгу снять. Пирог пропекать еще 15-20 минут: Горячить пирог залить равномерно сливками: Охладить и аккуратно освободить от формы: Порционно нарезать и подать: