Baf посуда официальный
Автор Ляля задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Керамическая сковорода! Какую сковородку выбрать: полностью кирамическую или с железным дном? и получил лучший ответ
Ответ от STAMBUL[гуру]
писал 20 минут, ответ не принял сайт. .
керамика очень опасна, сколы, трещины, от разницы температур попал кусочек в желудок, все, изрежет весь желудок. .
полностью глиняные каждая сковородка только для одного вида продукта, глиняная сковорода "Кеци" предназначена для запекания мяса в духовом шкафу. Также, можно использовать для выпечки хлеба, цыплят и рыбы, причем для рыбных блюд необходимо использовать отдельную посуду, не применяя ее в других целях, т. к. пористая глина навсегда сохраняет запахи.
лучшие сковородки на сегодня- медь (очень дорого) , чугун последнего поколения (Франция, Швейцария, фиг достанешь) , либо алмазное покрытие. .
Алмазки качественные делают всего 4 фирмы:
Swiss Diamond,
SKK - "Diamant",
WOLL - Diamond's best
BAF -
А какая керамическая полностью сковорода вам встречалась? Не могу найти, кто производитель?
пофиг
Не пробовал ни ту, ни другую. Готовлю на чугунной. Вечная посуда!