банкетные салаты

Ответ от Leo Messi[новичек]
Винегрет))

Ответ от Вера Н[гуру]
С А Л А Т Е Л Е Н А
200 гр ветчины,
100-150 гр сыра,
2 помидора,
5 яиц,
3-4 ст. л. майонеза,
зелень для украшения
Яйца и сыр натереть на крупной терке, ветчину и помидоры нарезать, заправить майонезом, перемешать.
Салат «Пекинский» .
Потребуется: 400 гр. куриных грудок, 4 свежих огурца, листья салата, 3 груши, перец черный и красный, зелень петрушки, майонез, соль.
Куриные грудки отварить. Груши и огурцы очистить и нарезать соломкой. Нарезать листья салата. Все перемешать добавить соль, смесь перцев, лимонный сок. Заправить майонезом.

Ответ от Алиса[активный]
ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллиииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииииввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввввьььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььььееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееее

Ответ от Маришка Кружова[гуру]
балык маринованый лук и тертое яйцо!!!! ну очень вкусно

Ответ от Виктор[гуру]
Салат из стручковой фасоли с помидорами
Предлагаемый сегодня рецепт салата очень прост как по ингредиентам, так и по способу его приготовления. Помимо того, что такой салат из стручковой фасоли с помидорами очен вкусен и полезен (особенно осенью) , он действительно может украсить и праздничный стол.
Особенность салату придается за счет вкусной заправки, которая, поверьте, выделит его из «серой» массы «стручково-фасолевых» собратьев)) .
Ингредиенты:
Стручковая фасоль 600 гр. – свежая или замороженная
Помидоры 2-3 шт.
Укроп по вкусу
Красный лук 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Для соуса:
Горчица 1 ч. л.
Винный уксус 1 ч. л.
Растительное масло 60-70 мл.
Приготовление:
Стручковую фасоль отварить до готовности, остудить и при необходимости нарезать кусочками длиной 3-4 сантиметра.
Помидоры обдать кипятком, снять кожу и нарезать не кубиками средней величины.
Укроп и лук мелко нарезать.
Для соуса смешать горчицу и уксус. Понемногу добавить растительное масло, постоянно взбивая.
Посолить салат и поперчить и подавать к столу.

Ответ от M.Almazova[гуру]
Салат "сырный рай" Лучше подавать в прозрачной посуде. Мелко режешь соленый огурец, перемешиваешь с раздавленным зубчиком чеснока, пусть постоит некоторое время. Это ппервый слой, затем вареное яйцо потереть. Следующий слой тертый сыр твердых сортов. залить все майонезом. сверху посыпать гренками из белого хлеба обжареные в масле. Последний штрих- листик салата, веточка укропа. ОЧЧень вкусно!
Салат "Курочка Ряба" - вареная курятина, грецкие орехи, ананас из банки - порезать мелко, но не так, чтобы получилась паста, заправить майонезом, не солить. Очень вкусный и сытный. Пропорции на вкус. Салат из креветок - отварить креветок, тех, что под пиво берут, но можно и тех, что уже без шкурки. Сделать соус - в майонез раздавленный чеснок, с ним поострожнее - можно легко переборщить и побольше укропа. Кто любит - может добавить вареное яйцо. А соус чесночный идет на ура к креветкам и пиву 🙂 Еще его подаю к горячей жареной рыбе - морской, речная сама по себе вкусная 🙂

Ответ от Juicy Fruit[гуру]

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
ссылка

Ответ от Ўлия Славина[эксперт]
а такой сама делала - нравится мужчинам- 1 слой: отварное мясо -разобранное на волокна, 2 слой: маринованный лук - полукольцами, 3 слой: сыр -тертый на крупной терке, кождый слой пропитать майонезом и верхний тоже о то сыт подсохнет. Все - приятного аппетита. (когда мне посоветовали этот рецепт я засомневалась, но очень было приятно когда хвалили именно мужчины за столом, причем свекр - который вообще салаты не ест))

Ответ от Василиса Прекрасная[гуру]
1.Салат "Свежий".Свежую капусту нарежьте тонко, пожмите руками чтобы сок пустила, добавьте свежий
огурчик нарезанный как вам нравится, добавьте нарезанную мелко зелень укроп, лучок,
заправьте оливковым или рафинированным маслом и лимонным соком или бальзамическим
уксусом. Салат готов. Очень вкусный и быстрый!
2.Салат с майонезом. Капусту так-же мелко нарезать,
помять слегка, добавить вареные нарезанные яйца,
зелень, можно редис или огурец и заправить майонезом.
(Можете по желанию добавить в этот салат нарезанную
ветчину или вареную курочку кусочками, хотя это не обязательно)
Салат готов.
3."Шуба"(кстати многие мои знакомые делают Шубу без селедки,
а заместо сельди соленые огурцы нарезают слой и очень вкусно.
4.Салат с пекинской капустой. Помойте капусту, порвите ее руками красивыми неровными
кусочками, добавьте помидорчик и болгарский перец, зелень, заправьте маслом и соевым соусом.
Салат готов, вкусно и полезно!

Ответ от Ажиниязова Гулзира[активный]
Может, ананасовый салата с куриным филе. Прост и быстр в приготовлении. Заходите в гости на кулинарный блог Вкусное дома.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]