бараньи язычки рецепт



Автор Єывф Фывф задал вопрос в разделе Готовим в ...

Уважаемые! Вкусные ли бараньи язычки? и получил лучший ответ

Ответ от Алхасовы[гуру]
Очень вкусно. Отвариваю до готовности.. После тушу с пряностями и луком, добавив стакан пива.. Можно в конце немного сливок или сметаны добавить.

Ответ от Conscious astral travel travel[гуру]
Ингредиенты для рецепта «Бараний язык »
баранина (язычки ) 4 шт.
вода 3 л
соль по вкусу г
перец черный по вкусу г
лавровый лист 1-2 шт.
лук репчатый 1 шт.
Язычки тщательно очистить и промыть проточной водой.
Далее, класть в холодную воду в кастрюле и ставлю на средний огонь.
.
Далее, класть языки в холодную воду в кастрюле и ставить на средний огонь.
Варить бараний язык после закипания следует на маленьком огне не меньше двух-трех часов. Не забыть в процессе посолить бульон, добавить пару горошков черного перца и лавровых листов
Готовые язычки выкладываем из бульона, который оставить для приготовления плова. Проверить – они должны быть мягкими на ощупь.
Отваренные языки еще горячими промыть ледяной водой до того момента, как шкурка начнет легко сниматься (ее нужно будет убрать перед употреблением). Бараний язык шаг 4
Готовый язык нарезать на порционные кусочки (как для праздничной нарезки). Бараний язык шаг 5
Готовый язык подать охлажденным, украсив кольцами маринованного лука.
Очень вкусное блюдо))

Ответ от Ѕозяйка тихого омута![гуру]
Шашлык из бараньих язычков в томате
Для приготовления данного шедевра нам понадобятся следующие ингредиенты:
Бараньи языки 1 кг
томатная паста 200 гр.
красный перец чили
розмарин
лавровый лист
соль

Ответ от сима гатаулина[эксперт]
Как приготовить бараний язык быстро и просто, об этом наш следующий рецепт. Для такого блюда нам понадобятся ингредиенты:
1. Бараний язык ...Репчатый лук - 100 грамм
2. Капуста - 250 грамм ...Петрушка, укроп
3. Картошка - 400 грамм ...Соль, перец
4. Морковка - 100 грамм ...Белый соус - 250 грамм
5. Репа - 50 грамм ...Лавровый лист

Сначала нам нужно отварить бараний язык в подсоленной воде. Когда язык будет готов - вытащите его из кастрюли и снимите с него кожицу, затем нарежьте его небольшими кусочками. Морковку, репку, репчатый лук и зелень нарезать дольками. Нашинкуйте капусту.
Почистите картофель и отварите его. Готовый картофель нарезать кубиками.
Теперь необходимо все выложить в глиняные горшочки и сверху посыпать черным перцем горошком и положить в каждый горшочек лавровый лист.

Ответ от Li Xiao Long[гуру]
Наверное не вкусно. Это исландское необычное блюдо чтоли вроди хаукарля того же или черного пудинга из крови ягненка?

Ответ от Анастасия Казначеевская[новичек]
Шашлык из бараньих язычков в томате
Для приготовления данного шедевра нам понадобятся следующие ингредиенты:
Бараньи языки 1 кг
томатная паста 200 гр.
красный перец чили
розмарин
лавровый лист
соль

Ответ от Герман Маслов[новичек]
Обожаю бараньи язычки особенно в томатном соусе.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Уважаемые! Вкусные ли бараньи язычки?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*