Конфеты баунти в домашних условиях
Автор Виктория Заболотная задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как сделать конфеты "Баунти"? и получил лучший ответ
Ответ от
250 грамм стружки кокосовой
130 мл молока
50 грамм сахара песка
2 столовые ложки масла сливочного
1/3 часть банки сгущенного молока
200 грамм обычного шоколада и 100 грамм темного
Пошаговый рецепт:
1. Готовить эти вкусные конфеты начинаем с того, что в кастрюлю наливаем сто миллилитров молока и добавляем сначала сахар, а затем сливочное масло. Ставим все на небольшой огонь и мешаем до тех пор, пока сахар и сливочное масло не растворятся, после чего снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в нее сгущенное молоко.
2. На следующем этапе – как сделать баунти – мы, в эту массу, добавляем стружку кокосовую и все перемешиваем. Начинаем делать шарики из кокосовой стружки, и убираем их в морозильник на полтора часа. Следует заметить, что в интернете можно найти много вариантов баунти рецепт с фото, где показано как именно делать шарики из кокосовой стружки.
3. Для того чтобы приготовить глазурь, необходимо вылить в кастрюлю молоко и в него разломать шоколад. Оставить на огне до растворения, а потом немного остудить.
4. Из морозильной камеры достаем кокосовые шарики и каждый из них насаживаем на зубочистку и окунаем в приготовленную глазурь.
5. Готовые шарики нужно выложить на поднос и убрать в холодильник. Вот и все, домашние конфеты баунти готовы. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 220 г.
Сливки 20% – 200 мл.
Сахар – 85 г
Молочный шоколад – 300 г..
Сливочное масло – 50 г.
Способ приготовления:
1.Сахар, сливки и масло растопить на медленном огне. Снять с огня и хорошо перемешать с кокосовой стружкой.
2.Разровнять получившуюся массу в пласт толщиной 1,5 см и охладить в холодильнике.
3.Режем охлажденное тесто по форме батончиков “Баунти” и оставить в морозильной камере на 3 часа.
4.Растапить молочный шоколад на водяной бане.
6.Окунуть батончики в растопленный шоколад и охладить в холодильник для затвердения.
Баунти (Bounty) дома
Ингредиенты:
Кокосовая стружка - 350 г
Сгущенное молоко - 1 банка
Шоколад - 200 г
Приготовление:
Кокос смешайте со сгущенным молоком. Слепите из них небольшие "колбаски" Растопите шоколад на водяной бане и окуните каждую "колбаску" в эту массу. Выложите на противень, застеленный пергаментном, и дайте время высохнуть шоколаду (1ч).
Как сделать дома конфеты Батончики?
Нам понадобится: 200гр. шоколада с орехами (либо орехи добавить отдельно), 100гр. сливочного масла,
подробнее...