белки увеличивающие скорость химических реакций в клетке

Ответ от ? ЭМБАРГО ?[гуру]
Белковые молекулы, увеличивающие на несколько порядков скорость химических реакции в клетке, называют ферментами. … Благодаря ферментам на несколько порядков возрастает скорость химических реакций в клетках.
ФЕРМЕ́НТЫ (от лат. «fermentum» — брожение, закваска) , энзимы, специфические белки, увеличивающие скорость протекания химических реакций в клетках всех живых организмов. По химической природе — белки, обладающие оптимальной активностью при определенном рН, наличии необходимых коферментов и кофакторов и отсутствии ингибиторов. Ферменты называют также биокатализаторами по аналогии с катализаторами в химии.