белый швед клубника

Ответ от Ирина Шабалина[гуру]
Да, белая клубника существует и это не фотошоп. Сорт «Белый швед» — одна из разновидностей бело-желтой земляники. От обычной клубники отличается не только цветом: ягоды белые или кремовые с красными семечками, на солнечной стороне может быть розоватый румянец. По вкусу напоминает ананас с клубничными нотками. Кроме «Шведа» есть и другие сорта белой клубники, например «Белая мечта» или ананасная земляника. Ягоды у таких сортов обычно мельче обычной садовой клубники, но есть преимущество — они плодоносят до поздней осени. Белый цвет объясняется отсутствием пигмента антоциана, который отвечает за красную окраску. Поэтому такая клубника подходит людям с аллергией на красные ягоды. Семена у настоящей белой клубники красные или темно-коричневые, а не светлые, как у просто недозрелых желтых ягод.