Бурый жир
Автор Дима задал вопрос в разделе Красота и Здоровье
что такое бурый жир? * и получил лучший ответ
Ответ от Ната[мастер]
разновидность жира, встречающегося в жировой ткани. Количество бурой жировой ткани невелико. Она имеется главным образом у новорожденного ребенка. Главная функция бурого жира теплопродукция. Существует мнение, что быстрая энергопродукция бурого жира происходит для того, чтобы сбалансировать избыточное потребление пищи и устранить ненужную выработку белого жира (составляющего основную массу жировой ткани). Некоторые виды полноты могут быть связаны с недостатком выработки в организме человека бурого жира или неспособностью организма к его синтезу.
Ответ от Елена Казакова[гуру]
У новорожденных детей и у медведей есть бурый жир.
Существует особая ткань, специализирующаяся на теплопродукции посредством разобщенного дыхания. Это бурый жир. Своим названием он обязан необычайному обилию митохондрий (они коричневого цвета) . Митохондрии бурого жира имеют большой избыток дыхательных ферментов по сравнению с Н+-АТФ-синтазой. Около 10% всех белков этих митохондрий приходится на так называемый разобщающий белок (другое название - термогенин) . По своей структуре разобщающий белок близок к АТФ / АДФ-антипортеру, отличаясь от него тем, что он неспособен к транспорту нуклеотидов, но сохранил способность переносить анионы жирных кислот. Клетки бурого жира содержат помимо митохондрий много жировых капель, так что активация липолиза в ответ на охлаждение организма приводит к появлению особенно больших количеств свободных жирных кислот, которые окисляются митохондриями и разобщают собственное окисление от фосфорилирования.
В самое последнее время белки, напоминающие разобщающий белок бурого жира, были обнаружены также и в других тканях. Один из них значительно увеличивается в количестве при двухдневном выдерживании крыс на холоде (+ 6 oC). Можно полагать, что при холодовой адаптации разобщающий белок включается наряду с АТФ / АДФ-антипортером в транспорт анионов жирных кислот через митохондриальную мембрану.
Помимо охлаждения существуют по крайней мере еще два физиологических способа вызвать разобщение дыхания и фосфорилирования в буром жире. Один из них специфичен для спящих зимой животных. При зимней спячке температура тела снижается до 4 oC, а при пробуждении быстро возрастает до нормальной. Оказалось, что прежде всего разогревается бурый жир, который облегает артерии, питающие кровью головной мозг. Разогрев сопровождается разобщением дыхания и фосфорилирования под действием жирных кислот.
Активация разобщающего белка описана также у животных, потребляющих избыток пищи, например у крыс на "ресторанной диете", когда животным предлагается без ограничения вкусная и разнообразная пища. Избыток пищи, поступающий в организм, сжигается в разобщенных митохондриях бурого жира без всякого накопления энергии.
Источник: ...
У новорожденных детей и у медведей есть бурый жир.
Существует особая ткань, специализирующаяся на теплопродукции посредством разобщенного дыхания. Это бурый жир. Своим названием он обязан необычайному обилию митохондрий (они коричневого цвета) . Митохондрии бурого жира имеют большой избыток дыхательных ферментов по сравнению с Н+-АТФ-синтазой. Около 10% всех белков этих митохондрий приходится на так называемый разобщающий белок (другое название - термогенин) . По своей структуре разобщающий белок близок к АТФ / АДФ-антипортеру, отличаясь от него тем, что он неспособен к транспорту нуклеотидов, но сохранил способность переносить анионы жирных кислот. Клетки бурого жира содержат помимо митохондрий много жировых капель, так что активация липолиза в ответ на охлаждение организма приводит к появлению особенно больших количеств свободных жирных кислот, которые окисляются митохондриями и разобщают собственное окисление от фосфорилирования.
В самое последнее время белки, напоминающие разобщающий белок бурого жира, были обнаружены также и в других тканях. Один из них значительно увеличивается в количестве при двухдневном выдерживании крыс на холоде (+ 6 oC). Можно полагать, что при холодовой адаптации разобщающий белок включается наряду с АТФ / АДФ-антипортером в транспорт анионов жирных кислот через митохондриальную мембрану.
Помимо охлаждения существуют по крайней мере еще два физиологических способа вызвать разобщение дыхания и фосфорилирования в буром жире. Один из них специфичен для спящих зимой животных. При зимней спячке температура тела снижается до 4 oC, а при пробуждении быстро возрастает до нормальной. Оказалось, что прежде всего разогревается бурый жир, который облегает артерии, питающие кровью головной мозг. Разогрев сопровождается разобщением дыхания и фосфорилирования под действием жирных кислот.
Активация разобщающего белка описана также у животных, потребляющих избыток пищи, например у крыс на "ресторанной диете", когда животным предлагается без ограничения вкусная и разнообразная пища. Избыток пищи, поступающий в организм, сжигается в разобщенных митохондриях бурого жира без всякого накопления энергии.
Источник: ...
Ответ от Джон[новичек]
разновидность жира
разновидность жира
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое бурый жир? *