белый или красный картофель

Ответ от Михаил Решетняк[гуру]
Белый рассыпчатый . те суп-пюре, пюре. а красный, для жарки . короче там где нужно что бы форма держалась

Ответ от Ђо ли девушка, а то ли виденье[гуру]
Это смотря что любите и что будете готовить.
Из белого картофеля лучше всего готовить пюре (именно тогда оно получится нежным и воздушным) , из жёлтого — суп, а розовый — жарить.

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
трудно сказать. могут быть оба хорошими

Ответ от ЂаисияКоновалова[гуру]
У нас дома два сорта белого картофеля: "Ленинградская" и "Голландская". "Ленинградская" при варке не рассыпается и мне она не нравится, а "Голландская" с большим содержанием крахмала - рассыпчатая. Красная тоже есть, как называется не знаю, при варке рассыпается. очень вкусная.

Ответ от Јестой Лесничий Мёртвого Леса[гуру]
не знаю как они растут
но на вкус без разницы

Ответ от Наталья МаксёнковаМитина[эксперт]
Купите оба по 1 кг, сварите, по отдельности конечно, попробуйте и решайте какой вам ближе по вкусу.

Ответ от 3 ответа[гуру]