Автор Іарь задал вопрос в разделе Первые блюда
Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления борща в мультиварке Binatone MUC-2180 и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Флаков[гуру]
Возможно этим рецептом заинтересуетесь?
Борщ для ленивых в Binatone-2180
***НАСТЁНА*** » 06 сен 2012, 12:17
Всем доброго времени суток! Купила мультю 2 дня назад и сразу решила сварить борщ. Итак, складываем в кастрюлю следующие ингридиенты:
мясо (у меня была домашняя курочка) ;
картошка;
капуста;
заправка для борща с тертым буряком "Торчин";
1-2 тертых помидора;
1 болгарский перец (мелкими полосками или кубиками)
соль, перец, приправа по вкусу.
Закрываем, включаем режим "Бульон". Общее время приготовления составило 45 мин. (из них 20мин. набор давления/15мин. готовит/10 мин. сброс давления). При этом домашняя курочка стала мягкой, капуста - слегка хрустящей (т. е. в кашу не превратилась) , картошка - в самый раз, в общем - чудеса да и только:)) ) В готовый борщ добавляем свежую зелень, мелкорубленный чеснок, даем настояться и приятного аппетита!
Источник
Какой ужас! Как только не издеваются над борщом!
а в кастрюле что никак?
Борщ состоит из ингридиентов имеющих разные сроки приготовления и способы тепловой обработки. Если всё засунуть в кастрюлю, закрыть крышку и варить то получится, простите, комбикорм. В лучшем случае - рагу. Поэтому вы и не нашли такой рецепт.