био медь

Ответ от Прокопючка[гуру]
В каких продуктах содержится медь? В таблице приведены продукты содержащие медь (мг в 100 г продукта) Продукт содержащий медь Содержание меди (мг) Огурцы 8,4 Печень свиная 3,6-7,6 Орехи (фундук) 2,8-3,7 Какао 3,9 Пивные дрожжи 3,3 Шоколад 1,1-2,7 Плоды шиповника 1,8 Сыр 1,17 Пшеничные отруби, пшеничные зародыши 0,95-1,55 Птица 0,45 Яйца 0,05-0,23 Грибы 0,2-1,0 Рыба 0,10-0,55 Грецкий орех 0,88 Зелень 0,85 Источники Из пищевых продуктов медь усваивается на 10-30% и быстро расходуется в организме. Максимальное содержание - продукты моря (устрицы, креветки) , а также: - продукты животного происхождения - печень говяжья и телячья, мясо, рыба; - продукты растительного происхождения - какао, зерно, орехи, семечки, вишня, айва, ананас, чернослив, ежевика, ирга, баклажаны, картофель, редис, свекла, чеснок, горох, алоэ вера, вздутоплодник сибирский, женьшень, клевер красный, ламинария сахаристая (морская капуста) , лапчатка прямостоячая, марена красильная, мокричник, мята перечная, одуванчик лекарственный, пастушья сумка, петрушка, подорожник ланцевидный, рябина обыкновенная и черноплодная, чайный куст китайский. Медь попадает в пищевые продукты через пестициды и медные детали водопровода. Присутствует в сигаретах, противозачаточных препаратах и выхлопных газах автомобилей.