блюда из нерпы



Автор Марина ********* задал вопрос в разделе Вторые блюда

Как приготовить нерпу? Что посоветуете? и получил лучший ответ

Ответ от Геральд Суворов[гуру]
Вся сложность в том, что нерпа, как и все тюлени рыбоед, так что избавиться от рыбного духа дело хлопотное. Плюс еще тот факт, что нерпий жир сам по себе не фонтан насчет вкуса и запаха (хотя как лекарство для легочников довольно эффективная штука). Может вам с экзотикой не связываться и попробовать что-нибудь попроще?

Ответ от Алексей Анатольевич[гуру]
Отпусти на волю!

Ответ от Єак Всем[новичек]
Надо её нафаршировать базиликом, паприкой, имбирём, жареными пенисами тюленей, кориандром и добавить щепотку-другую говнеца!

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Нерп (тюленей) сырыми едят. Мясо и печень трогать нельзя - заболеешь. А вот жир, его более 10 кг, вкусный (не воняет по крайней мере как от хряка) .
Убитую нерпу надо «кормить» и «поить» , то есть класть на её морду свою лучшую еду и обливать морду пресной водой. Так просят у неё прощения за то, что убили, объясняют, что вынуждены были это сделать, чтобы накормить людей своего племени. Считается, что убивают нерпу не совсем, а только её тело, а душа её остается с тобой год, чтобы обрести новое тело. Год кормить и поить надо!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить нерпу? Что посоветуете?

Рыба Нерпа
Может НЕРКА (Oncorhynchus nerka) или красная распространена у нас не так широко, как горбуша и
подробнее...

Традиции и обычаи у эскимосов
Обычаи и праздники эскимосов
Обычаи и праздники эскимосов

Народ, который мы
подробнее...

Что за морской зверь на фото?
По моему это обыкновенная нерпа, беломорский подвид которой широко распространен в бассейне
подробнее...

Какой вкус у мяса моржа ,с чем сравним ,как готовят?
Я пробовал тюленье (у моржа, думаю, похожее), рыбой сильно отдает - очень не
подробнее...
Эскимосская кухня на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Эскимосская кухня
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*