блюда после удаления желчного пузыря рецепты

Ответ от M.Almazova[гуру]
Примерная диета при удаленном желчном пузыре:
Перечислим некоторые блюда, которые можно употреблять, а комбинацию на день или неделю, Вы составите сами.
1-й завтрак:
омлет паровой из 2-х яиц, яйцо, сваренное всмятку или вкрутую.
каши (любые) на воде с добавлением молока без сахара,
творог,
блюда из творога: сырники, приготовленные на пару, вареники с творогом, ленивые вареники, запеканка (в запеканку можно добавлять тыкву, яблоки, изюм, курагу, чернослив ит. д. )
2-й завтрак:
свежий неострый сыр + запеченное яблоко без сахара;
йогурт + груша или киви;
подсушенный тост с вареньем + виноград
На завтрак пить можно некрепкий чай с молоком, без сахара. Травяные чаи. Натуральные соки.
Обед
Первые блюда: суп рисовый с овощами, овощной суп на слабом мясном бульоне, рыбный суп, суп-пюре из тыквы, кабачка, цветной капусты, брокколи и т. д. , овощной суп с добавлением молока или сливок.
Вторые блюда: отварное мясо, мясо на пару, тушеное мясо с овощами, мясо, запеченное в духовке, котлеты мясные паровые, котлеты рыбные паровые, рыба отварная с белым соусом (соус на сливках) , рыба, запеченная в духовке с овощами (тыква, кабачки, капуста, цветная капуста и т. д. )
На гарнир пюре из различных овощей, макароны, рис, гречка, салаты из различных сырых овощей, фруктов и ягод (кроме кислых). В салаты можно добавлять зелень – укроп, петрушку. Салаты идеально заправлять растительным маслом.
Перекус между обедом и ужином
Йогурт, орехи, творожные блюда, фрукты, подсушенный хлеб или сухарики + повидло (варенье) , фруктовые салаты, заправленные йогуртом, сухой бисквит и т. д.
Ужин: рыба нежирная отварная, отварное мясо курицы или индюка, гарнир — натертые фруктово-овощные салаты или пюре (например, морковно-яблочное) , запеченные овощи в духовке. Особенно полезна запеченная тыква.
На ночь: кефир — 1 стакан.
Следует избегать, особенно после недавней операции, бобовые, грибы, чеснок, лук, репа, редис.
Здоровья Вам!

Ответ от Галина рогова[гуру]
диета навсегда-безуглеводная желательно. чтобы не было нагрузки на поджелудочную. которая будет работать за удаленный органУменьшить сладкое. мучное. картофель. жирноеПредпочесть. блюда из курицы. рыбы. молочное. фрукты. овощи..

Ответ от Нгуо Толик[гуру]
Вааще-то удаление желчного пузыря - обязательное условие приготовления любого рыбного блюда и печени.

Ответ от SamNovo[гуру]
есть можно все, кроме острого, жареного, жирного... готовьте паровые котлеты, рыбу, картофель отварной... каши молочные и безмолочные

Ответ от Anna Arhipova[гуру]
А что врач, который оперировал ничего не сказал?... Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru

Ответ от Алиса Алиса[гуру]
Вам памятку не дали что ли?
Диета нужна первые 5 месяцев, потом общий стол. Нельзя жирного, соленого, острого, противопоказаны крепкие мясные и капустные бульоны. Ни чего жареного есть нельзя! Ну, а так то ...конечно это не приговор, я уже 9 лет живу после такой операции, иногда даже забываю про то что желочного нет.

Ответ от 3 ответа[гуру]