болит горло от холодного

Ответ от Tatyana Bachevskaya[гуру]
Холодная вода или еда сами по себе не содержат инфекцию, но они провоцируют местное переохлаждение слизистой оболочки горла. В ответ на холод кровеносные капилляры резко сужаются, из-за чего уменьшается приток крови и временно снижается количество лимфоцитов, отвечающих за уничтожение микробов. В горле каждого человека постоянно живут условно-патогенные бактерии и вирусы, которые в обычном состоянии мирно сосуществуют с организмом и подавляются иммунитетом. Когда местная защита ослабевает из-за переохлаждения, эти микроорганизмы получают благоприятные условия для активного размножения. Именно этот стремительный рост собственной микрофлоры, а не инфекция из стакана, вызывает воспаление, отек, боль в горле и последующее развитие ангины или фарингита.