Автор ЛИХО СПЯЩЕЕ задал вопрос в разделе Дикая природа
БОРЩЕВИК он ядовитый или нет? просто помню как от него были химические ожоги а некоторые говорят что его можно есть ??? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья[гуру]
Лихо, ну что же вы? Борщевик - Heracleum - это целый большой род из семейства Зонтичные, там же куча видов! .
(см. на )
Борщевики, которые природные во флоре России - они съедобные, на то они и борщевики - название-то "говорящее"...
Проблемы - ожоги и т. п. - от конкретного завозного вида - Борщевик Сосновского Heracleum sosnowskyi Manden.
(см. на )
Его. проще говоря, "просмотрели" -не выявили сразу: а завозили те, кто даёт большую биомассу и потому более пригоден для изготовления силоса - на корм крупному рогатому скоту. .
А после оказалось, что вид этот агрессивно внедряется в природные сообщества да ещё и обладает столь специфическими "жгучими" качествами.
Потому он и опасен - похож немножко на наши виды, и по незнанию его то съесть пытаются, то просто при прополке хватают.
Но вообще, он отличается: размеры просто гигантские (лично видела "зонтики" выше 3 метров высотой! , да и листья у него не маленькие и мало рассечённые - так что перепутать-то сложно.. )
Кроме того, он растёт массово и по сорным-придорожным местообитаниям, просто так в ненарушенном сообществе природном его и нет!.
Его пытались выращивать на силос для кормления скота. Но в нём слишком много влаги и после сушки почти ничего не оставалось.
его коровы едят, а так да, на его основе раньше делали газовое баллончики, но потом их запретили
Борщевик (лат. Heracléum) — род растений семейства Зонтичные, насчитывающий приблизительно 60—70 видов, распространённых в умеренном поясе Восточного полушария (один вид — в Северной Америке) . Разные виды борщевика выращиваются как декоративные растения, часть — как силосные на корм скоту, некоторые годны в пищу и человеку. Часть видов (относящиеся к секции Pubescentia Manden.) содержит фотосенсибилизирующие вещества (фуранокумарины) , вызывающие фотохимические ожоги у человека и крупных млекопитающих.
Ну давно давно его использовали как корм для коров, он очень хорошо разростался. Но молоко было с горчинкой, и его перестали растить. Вывести его так и не смогли, сколько не косили он так и разросся. У мамы подруга тоже ходила его косить, пришла вся в ожогах на руках, теле и лице, еле под капельницей откачали. Их сок очень ядовит, а действует он только на солнце. То есть если вы до него в тени дотронулись вам ничего не будет, но надо сразу смыть, иначе когда на солнце выйдете появятся волдыри.
В детстве мы его ели, у него съедобный сочный стебель. Но иногда на губах появлялись пузыри, как при герпесе
Конечно, можно, но только один раз.
колючий, гад, и чешется все потом...