Автор Люнипс Тарвальдыс задал вопрос в разделе Напитки
Скажите, а миф ли, что брагу можно поставить буквально на всём, вплоть до опилок? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Непонятно, считать ли саке брагой, так как крахмал риса сбраживается не обычными дрожжами, а Aspergillus oryzae. Еще сложнее с получением спирта из опилок. Только специальные бактерии в термитах или жвачных животных могут перерабатывать клетчатку. Человек поступает проще - гидролизует древесину серной кислотой при высокой температуре. Гидролизат - брага? Так из 100 кг древесины можно получить до 15 кг спирта. Химикам хорошо известны реакции получения из угля и воды спирта, но здесь брагой и не пахнет. Это синтез-спирт.
Ответ от Tortila[гуру]
конечно, если туда добавить сахару.
конечно, если туда добавить сахару.
Ответ от Иван Екимов[гуру]
Не миф, правда. Даже на курином дерьме можно. Главное не забыть добавить сахара.
Не миф, правда. Даже на курином дерьме можно. Главное не забыть добавить сахара.
Ответ от Evgeni veselov[гуру]
бродить можно заставить всё что угодно.
бродить можно заставить всё что угодно.
Ответ от Єиалка[гуру]
Вопрос нужно ли? Если верить Высоцкому, очень уж она сильная : "А если б водку гнать не из опилок, чего б нам было, с 5 бутылок".
Вопрос нужно ли? Если верить Высоцкому, очень уж она сильная : "А если б водку гнать не из опилок, чего б нам было, с 5 бутылок".
Ответ от Екатерина Герасимова[гуру]
Правда, правда, не миф, органика она везде присутствует, главное сахар добавить, а бактерии все остальное сами найдут.
Правда, правда, не миф, органика она везде присутствует, главное сахар добавить, а бактерии все остальное сами найдут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Скажите, а миф ли, что брагу можно поставить буквально на всём, вплоть до опилок?
спросили в Напитки
Как приготовить виски в домашних условиях?
Рецепт домашнего виски.
Рецепт виски в домашних условиях
Мы уже писали о том, что в
подробнее...
Как приготовить виски в домашних условиях?
Рецепт домашнего виски.
Рецепт виски в домашних условиях
Мы уже писали о том, что в
подробнее...