брага из сгущенного молока



Автор Денис Леонтьев задал вопрос в разделе Напитки

Можно ли нагнать самогону из перебродившей сгущёнки? и получил лучший ответ

Ответ от Ўра К[гуру]
Приготовить брагу из сгущенного молока теоретически можно, но на практике это весьма хлопотный процесс. Сгущенку необходимо развести водой и добавить нормальные дрожжи, чтобы избежать уксусного брожения. Главная сложность заключается в высоком содержании белка в молоке. При нагревании белок сворачивается, что создает высокий риск пригорания к стенкам емкости. Чтобы этого избежать, массу нужно тщательно профильтровать перед перегонкой или использовать парогенератор. Из-за белковых соединений также могут образоваться неприятные запахи, которые сложно убрать простым методом. Для получения чистого продукта без посторонних привкусов потребуется использование колонны. Учитывая большие трудозатраты, такой эксперимент имеет смысл только при наличии бесплатного исходного сырья.

Ответ от Лиана Шавалиева[гуру]
а сгущенка бывает перебродившей?

Ответ от Дорогой Джон[гуру]
запросто.

Ответ от Виктор Единович[гуру]
Можно! Но не исключено, что будет привкус...

Ответ от Doom2001[гуру]
можно из чего угодно))

Ответ от Лутпулла[гуру]
Из всего что бродит изобретали мы самогон.
Говорили что мы бредим, Но был выпит наш "гон".
И попросили еще немного волшебства,
На что мы ответили: сгущёнка нам нужна!

Ответ от Ff[гуру]
Отличный будет кефир !

Ответ от Tuman[гуру]
Конечно, но придётся фильтровать до дистилляции, иначе подгорит.

Ответ от Абрам Циммерман[гуру]
Да хоть из табуретки!

Ответ от Ѐоман Ненашев[гуру]
Теоретически можно, но на практике-гиморно.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Можно ли нагнать самогону из перебродившей сгущёнки?
спросили в Чизкейк
Есть приличное количество карамельных конфет, что из них можно сделать? Может какой нибудь рецепт есть?
Можно приготовить чизкейк с яблоком и карамелью
Для приготовления нам потребуются: .
Для
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*