Английские сладости
Автор S. B. задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто-нибудь знает традиционные английские сладости? и получил лучший ответ
Ответ от Алла Р[гуру]
Трюфельный торт (Английская кухня).На 8-10 порций:
8 средних яиц,
225 г сахарной пудры,
200 г муки,
25 г какао-порошка,
1,2 л сливок жирностью 33%,
400 г темного шоколада,
цедра 4 апельсинов,
1 ст. л. апельсинового ликера.
Разогреть духовку до 180°С. Яйца взбить с сахаром. Просеять муку и какао-порошок, смешать с яичной массой. Полученную смесь распределить по дну формы. Выпекать в духовке 15 мин.
Довести до кипения 400 мл сливок вместе с цедрой и ликером. Взбить с шоколадом. Дать остыть. Взбить оставшиеся сливки, смешать с шоколадной смесью. Вылить эту смесь на выпеченный корж. Поместить в холодильник на 3–4 ч.
Совет: Для украшения просто взбейте 275 мл жирных сливок с щепоткой семян ванили и десертной ложкой сахарной пудры. Поместите полученную смесь в кондитерский шприц и выдавите 8–10 завитушек из крема по краю торта. Посыпьте торт натертым шоколадом, а каждую завитушку украсьте крупно натертой апельсиновой цедрой. Источник: журнал "Гастрономъ".
Корнуэльский пирожок, Йоркширский пудинг, цитрусовый джем(1кг апельсин, 2л воды, 1 лимон, 2кг сахара).
овсяное печенье..
bulochki s korizey,testo drozdevoe nachinka,maslo s medom i s korizey
кекс
Слоеный яблочный пирог к полуденному чаю...
печенье сухое...
Пудинг,чизкейк:)
ДЕВОНШИРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Время приготовления: до 1 часа
Ингредиенты: На 12 порций:
450 г яблок
сок 1/2 лимона
350 г блинной муки
2 ч л пекарского порошка
350 г сахара
4 яйца
1 ч л миндальной эссенции
225 г сливочного масла, растопленного
горсть тонко порезанного миндаля
сахар
Инструкции: 1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом форму размером 30х23 см.
2. Очистить от кожуры и сердцевины, тонко нарезать яблоки и выдавить сверху лимонный сок.
3. Отмерить муку, пекарский порошок и сахар в большую миску. Взбить яйца с миндальной эссенцией и перемешать со смесью с мукой и растопленным маслом. Перемешать и перелить в подготовленную форму половину теста. Разложить сверху яблоки и аккуратно вылить сверху оставшееся тесто. Не переживайте, если яблоки будут проглядывать сверху. Посыпать миндалем.
4. Запекать в разогретой духовке около 1 3/4 часа до золотистого цвета и упругости. Дать остыть 15 минут и перевернуть на доску. Снять бумагу. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплым со сливками.
ПАРКИН
Время приготовления: от 30 мин до 1 часа
Ингредиенты: На 4 порции:
225 г блинной муки
110 г сахара
1 ч л молотого имбиря
1 ч л бикарбоната соды
1 яйцо
200 мл молока
55 г сливочного масла
110 г светлой патоки
Инструкции: Классический имбирный пирог английского графства Йоркшир. Прекрасный аккомпанемент к чашечке чая.
1. Разогреть духовку до 150 гр С. Проложить пергаментом квадратную форму со стороной 22 см.
2. Просеять муку, сахар, имбир и соду в большую миску.
3. В маленькой кастрюле нагреть масло и патоку, пока все не растает.
4. Взбить яйцо с молоком.
5. Постепенно перелить масло и патоку в муку, перемешать. Тесто должно быть густым.
6. Добавить яйцо и молоко и перемешать. Перелить в форму. Запекать 1 час.
Напишите пожалуйста рецепт какого-нибудь блюда по английски
Рецепт приготовления «Индейка по-английски»
Ингредиенты:
•1 индейка
•75 г сливочного
подробнее...
сладости. хотел бы узнать название сладостей на английском языке
choc-bar - мороженое в шоколаде (в виде брикета)
chocholate bar - плитка шоколада
подробнее...
Ребят,как это называется по английски? (я даже не знаю как по-руски 🙂 )
Candy cane - твердый леденец в форме трости.
Еще его называют рождественский леденец. но Candy
подробнее...
как испечь английское печенье?
Английское печенье к чаю
Из чего готовим: 2 стакана муки, 1.5 стакана крахмала, 2 яйца, 100 г
подробнее...
В какой стране делают самый вкусный шоколад? ! Ну или какие-либо другие сладости!
Бельгия. Фирма Годива (Godiva) признается последние 25 лет всеми конкурсами лучшей в мире.
подробнее...
Напишите, пожалуйста, рецепт сырников на английском языке
Забей текст на русском в гугл - переводчик. И на будущее, учебные задания самому надо делать, на то
подробнее...
помогите пожалуйста нужен рецепт десерта на английском языке
Milk caramel
milk - 2 cups
butter 2 tbsp.
sugar 2 cups
These components combine and
подробнее...
Привет! Напишите подалуйста рецепт любой пиццы на английском языке или любого вашего любимого блюда)
pizza with zucchini, pesto and pine nuts
pizza di patate
Ingredients
* 4
подробнее...
Задали презентацию по информатике "сладости мира". Напишите, пожалуйста, названия сладостей разных стран)
Туринскй бачерин – горячий напиток, который состоит с кофе, молока и шоколада. Все ингредиенты
подробнее...
Почему шоколадку назвали "sneakers" - сникерс, ведь это слово переводиться с английского как тапочки?
потому что съешь его и конец фигуре... единственное, во что влезешь -
подробнее...
Как готовится английский торт?
разогреть духовку до 160C, смажьте 23-см форму для выпечки. Взбить масло и сахар с щепоткой соли,
подробнее...
Мне пожалуйста рецепт кекса по английски ингридиенты в низу
Во-первых, что такое "низа"? Или это должно было быть слово "внизу"?. Русский учить надо!. И потом
подробнее...
проект по английскому языку 5 класс на тему my favourite holiday (мой любимый праздник) нужно на завтра!!!
Holidays make our life brighter and more interesting. They have different meanings and their own
подробнее...