c3h6o cu oh 2

Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
1) С помощью синей лакмусовой бумажки можно распознать уксусную кислоту: в растворах кислот лакмус окрашивается в красный цвет. Уравнение диссоциации уксусной кислоты:
СН3СООН = СН3СОО- + Н+ (вместо знака равенства - знак обратимости, т. к. уксусная кислота - слабый электролит) .
2) Далее - подействовать на оставшиеся растворы свежеосажденным гидроксидом меди (2) при нагревании – качественная реакция на альдегиды.
НCOH + Cu(OH)2 → НCOOH + CuOH (жёлтый осадок)
2CuOH → Cu2O (красный осадок) + H2O
В случае же с глицерином образуется ярко-синее комплексное соединение - глицерат меди (даже без нагревания) :
2С3Н8О3 + Cu(OH)2 = (C3H6O3)2Cu + 2H2O
(структурные формулы глицерина и глицерата меди запишите сами - они есть в учебнике: здесь это сделать очень проблематично) .
На альдегиды есть и другая качественная реакция - реакция серебряного зеркала (с аммиачным раствором оксида серебра) :
НCOH + Ag2O → НCOOH + 2Ag↓
(но, думаю, с гидроксидом меди всё же лучше, а эту реакцию можно использовать для проверки)