capitan black ликер

Ответ от Ёан Саныч[гуру]
Б-52 — коктейль, состоящий из трёх наслоённых ликёров. В правильно приготовленном коктейле кофейный ликёр (например, Kahlúa), ликёр Бейлис и ликёр Cointreau не смешиваются и создают три хорошо видных слоя.
Существует несколько теорий происхождения коктейля Б-52. Одна теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу, и он назван в честь бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс». Другая теория утверждает, что коктейль придумали американские лётчики, расквартированные в Италии во время Второй Мировой Войны. Ещё существуют мнения, что коктейль был создан в баре «Keg’s steakhouse» в Калгари.
Варианты рецепта
Распространён следующий вариант Б-52: в равных долях кофейный ликёр Kahlúa, сливочный ликёр Bailey’s Irish Cream и Cointreau, налить слоями в ликёрную рюмку.
Существует вариант, в котором коктейль поджигают. Подожженный Б-52 необходимо очень быстро выпить через трубочку.
Существует вариант, в котором коктейль смешивают и подают на льду.
Существует вариант Б-52, смешанного в шейкере и поданого в коктейльном бокале.
Коктейль очень интересен во всех отношениях, начиная с процесса приготовления, пития и заканчивая его действием на “пилота”. Готовить его рекомендуется в присутствии того, кому суждено испытать “полет”. Этим Вы несомненно произведете впечатление и заслужите уважение Вашего коллеги по бокалу. Также обязательно объясните “пилоту”, как именно необходимо пить данный коктейль.
Изюминка:
“Пилот” начинает пить еще прохладный сладкий коктейль со дна, который в процессе пития становится теплее, а под конец просто горячим, что и обеспечивает тот самый эффект быстрого головокружительного взлета и виража. Так же коктейль хорош тем, что, если им не злоупотреблять, то и посадка будет мягкой. И через несколько минут вы снова будете в состоянии трезво смотреть на окужающих.

Ответ от Бабушка яга[гуру]
Вариантов много:
Кофейный ликер (Capitan Black) – 20 мл, , Ликер Irish Cream – 20 мл, , Ликер Quantreau
– 20 мл
Для приготовления этого коктейля желательно иметь под рукой столовый нож.
Возьмите небольшой бокал (100 мл будет достаточно) . Прислоните кончик ножа к стенке бокала внутри и медленно, очень аккуратно по плоскости лезвия налейте сначала кофейный ликер, затем Irish Cream, и верхним слоем – Quantreau. Должны получиться 3 ровных слоя ликера. Но коктейль еще не готов.
Вооружите пилота соломинкой (по возможности подберите ее с учетом высоты бокала)
Получившийся “слоеный” коктейль подожгите.
Чтобы достичь правильного эффекта – виража самолета Б-52 – “Пилот” должен быстро вставить соломинку в бокал и выпить содержимое, пока поверхность еще горит.
Кофейный ликер (Kahlua Cafe) – 20 ml? Сливочный ликер Бейлис – 20 ml, Апельсиновый ликер, он же Куантро – 20 ml
Способ приготовления- тот же... .
Ликер кофейный «Калуа» (Kahlua) – 25 мл (1,5 ст. л. ) Ликер сливочный ирландский «Бэйлис» (Bailey’s) – 25 мл (1,5 ст. л. ) Ликер французский «Grand Marnier» – 25 мл (1,5 ст. л. )
Способ приготовления- тот же... .

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]