чабрец или чебрец как правильно



Автор Calуpso задал вопрос в разделе Напитки

Поскажите как прваильно чай с чебрецом или чай с чабрецой. как вообще правильно называется эта трава? и получил лучший ответ

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ, чабрец, богородская трава (Thymus serpyllum), семейство яснотковых (Labiatae)
Описание
В народе богородскую траву иногда еще ласково называют богородицыной травкой. Это многолетний полукустарничек высотой до 15 см. Стебель растения стелющийся, местами укореняющийся, деревянистый, с восходящими веточками. Листья длиной до 15 мм, шириной до 7 мм, овальные или ланцетовидные, на коротких черешках, с желёзками, заполненными эфирным маслом. Цветки розово-фиолетовые, в ложных мутовках, образуют прерывистое головчатое соцветие.
Распространение
Цветет в зависимости от места обитания с конца мая до конца июля. Широко распространен по открытым песчаным местам, на остепненных лугах, полянах сухих сосновых лесов в Европейской части России и Сибири. Изолированные участки произрастания тимьяна есть на Кавказе и Дальнем Востоке. Обычен в ближайших сопредельных странах — Латвии, Эстонии, Украине, Белоруссии, часто встречается в Литве.
Биологическое описание
Растение очень душистое, ранее его использовали как составную часть благовонных курений в храмах.
Собирают чабрец во время цветения, срезая надземную часть секатором или серпом. Нельзя вырывать растение с корнем! Даже после срезания надземной части повторную заготовку проводят на этом месте только через два-три года. Сушат собранное сырье на открытом воздухе, в тени, расстелив его тонким слоем на ткани или бумаге. После окончания процедуры растения обмолачивают, отделяя листья и цветки от стеблей, которые удаляют.
Хранят готовое сырье в сухом, проветриваемом помещении в течение 3 лет.
Трава тимьяна содержит эфирное масло (0,5—1,5%), основной компонент которого — тимол, а также флаво-ноиды, дубильные и горькие вещества, органические кислоты, камедь, минеральные соли и другие вещества.
Применение чабреца в медицине
В научной медицине настои, отвары и экстракт чабреца назначают при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, бронхиальной астме и туберкулезе. Тимьян ползучий — великолепное бактерицидное растение благодаря содержанию тимола, кроме этого, он обладает еще и противосудорожным, успокоительным, болеутоляющим, ранозаживляющим и антгельминтным действием. Используют препараты растения также при атонии и спазмах кишечника, метеоризме.
В народе чабрец применяют при невралгии, различных неврозах. Настои растения помогают при гипертонической болезни и обладают мочегонным действием. Хорошо действуют настои и полоскания из травы тимьяна при коклюше. Настой богородицыной травки наружно издавна применяли для ванн, компрессов и примочек при болях в суставах, мышцах и невралгии.
Противопоказаны препараты растения людям с заболеваниями почек, печени и страдающим язвенной болезнью желудка. Будущие матери также не должны их принимать.
Душистые свойства тимьяна ввели растение в разряд пряных: размолотый тимьян добавляют в изделия из теста, используют как приправу к мясным блюдам, ароматизируют им различные напитки. Применяют чабрец и в парфюмерной промышленности — для отдушивания мыла.
Богородицына травка — один из лучших медоносов. Нектар, выделяемый сотней цветков чабреца, содержит от 2,5 до 15 мг сахара. Медовая продуктивность растения от 40 до 180 кг с 1 гектара. Пчелы собирают с него необыкновенно душистый светлый мед.
Известны и другие виды этого рода: тимьян Маршалла, тимьяны обыкновенный и диморфный — их применение такое же, как и тимьяна ползучего.
Рецепты
Настой травы. 2 столовых ложки сырья на 500 мл кипятка, настаивают 2 ч. Пьют по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Настой травы (наружное) . 2 столовых ложки сырья на 200 мл кипятка. Для полосканий.
В народной медицине чабрец используют:
бронхиальной астме,
туберкулезе,
при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей,
бронхите,
кашле,
при невралгии, различных неврозах,
как мочегонное и противогипертоническое средство,
гриппе,
при бессоннице,
воспалении почек и мочевого пузыря,
при кишечных паразитарных заболеваниях.

Ответ от Erna M[гуру]
Чебрец
чай с чебрецом

Ответ от Владимир Дроздов[гуру]
Чабрец, или Тимьян ползучий - заваривается, как чай, но требует при респираторных заболеваниях разбавить1:1 молоком.

Ответ от Личный кабинет удалён[гуру]
чабрец или богородская трава... если в чай то щепотку, если веточкой то одну две на заварочный чайник, лишнего не будет..

Ответ от Елена Шенденкова (Брагинская)[гуру]
Чабрец - правильно называется

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Поскажите как прваильно чай с чебрецом или чай с чабрецой. как вообще правильно называется эта трава?
Тимьян на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Тимьян
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*