чем лучше закусывать водку чтобы не болеть

Ответ от Елена *[гуру]
Во-первых, никогда нельзя ничего пить на голодный желудок. Алкоголь будет быстро всасываться, соответственно так же быстро наступит и опьянение. Еще к застолью нужно съесть чего-то жирного: кусочек сала, бутерброд с маслом, голландским сыром или с красной икрой. Можно выпить сырое яйцо или ложку масла. Все это образует тонкую защитную пленку жира на слизевой желудка, которая будет препятствовать быстрому всасыванию спирта в кровь. Но меры пресечений не значат, что в дальнейшем можно пить водку литрами. Если не будет закуски и выпитый алкоголь в большом количестве всосется слизевой желудка. Результат: вы опьянеете за короткое время. Второе важное правило: застолье нужно начинать с аперитива. То есть выпить немножко вина, маленькую рюмочку водки или мартини. Это не только улучшит аппетит, но и активизирует ферментативную систему печенки. В-третьих, нельзя понижать градус. Пивши коньяк, а после него шампанское, направите внимание ферментов на более крепкий напиток, более слабый в это время без препятствий всосется в кровь. Даже крепкие алкогольные напитки не рекомендуется запивать. Но если без этого не можете, то давайте преимущество негазированным водам, – углекислый газ способствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь.