чем отличается кафе от ресторана

Ответ от Ёергей Рязанов[гуру]
Главное отличие кроется в формате отдыха, меню и уровне сервиса. Кафе — это небольшое заведение, куда заходят быстро перекусить. Там может не быть официантов, а интерьер и музыка часто отсутствуют. На столах допускаются бумажные салфетки без скатертей, в меню преобладают простые блюда или полуфабрикаты. Ресторан создан для полноценного отдыха. Это просторное место с банкетными залами, дорогим интерьером, живыми цветами и климат-контролем. Всегда играет музыка, работают официанты, обслуживающие гостей по этикету. Скатерти и полотняные салфетки обязательны, а меню состоит из сложных блюд.