Автор Андрей викторович задал вопрос в разделе Напитки
в чём отличие мартини от чинзано? что лучше? и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Алферова[гуру]
Мартини и Чинзано — итальянские вермуты из Турина от разных производителей. Чинзано известен с 1757 года и входит в группу Campari, а Мартини выпускается с 1863 года и принадлежит Bacardi. Миф о создании Чинзано специально для России неверен. Отличия заключаются в крепости и вкусе. Мартини обычно крепче, от 16 до 18 процентов, и обладает более терпким вкусом с выраженной полынной горчинкой. Чинзано имеет крепость около 15 процентов, его вкус мягче, слаще и округлее, с нежными ванильными нотами. Что лучше, зависит от предпочтений. Ценителям классического терпкого профиля подойдет Мартини, а любителям мягкого сладковатого напитка понравится Чинзано. Сравнивать их стоит в рамках одного вида, например Бьянко или Россо.
Это одно и то же "вермут". Лучше Мартини, оно качественее.
На русский мужской вкус Чинзано гораздо лучше МАртини.
Чинзано для россии и придумали чтобы Мартини оставитьдорогим брэндом. Хотя на самом деле одно и тоже
Все это вермуты, немного разняться вкусы - у мартини более терпкий вкус, чинзано более сладкий, это уж кому что больше нравится
Марти́ни — производимый в Италии вермут, названный по имени винокуренного завода Martini & Rossi в Турине, в основании которого принимал участие Алессандро Мартини. Основной конкурент - вермуты марки Cinzano (Чинзано) . Завод Martini & Rossi также производит известный напиток Chinamartini.
Производится мартини нескольких видов:
Rosso (красный) (с 1863 года) — самый первый вермут Martini, и единственный до конца XIX века. Имеет сладкий и немного горьковатый вкус и насыщенный аромат. Своими качествами он обязан хорошему сочетанию вин и отобранных трав. Употребляют со льдом, лимоном или соком. Традиционная карамель придает этому вермуту тёмно-янтарный цвет.
Bianco (белый) (с 1910-х годов) (русск. бья́нко) — светло-соломенный цвет, обладает мягким ароматом с лёгким оттенком ванили и пряностей. На вкус менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьют его со льдом или с лимоном. Можно также пить его с содовой, тоником или лимонадом.
Rosato (розовый) (с 1980 года) — единственный вермут, в производстве которого используется красное и белое вино. Своеобразный тонизирующий напиток приятного розового цвета. Обладает нежным и удивительно стойким букетом. Присутствует оттенок корицы и гвоздики. Несколько менее горький в сравнении с Rosso.
Чинзано (итал. Cinzano) — марка вермута, производимого в Италии с 1757 года и реализуемого более чем в 100 странах мира, включая Россию, имеет несколько разновидностей. Особенно популярен в странах Западной Европы и Южной Америки. В зависимости от конкретной страны, Чинзано занимает либо первое, либо второе место по объемам продаж в категории вермутов. Основной конкурент — вермуты марки Мартини. Кроме вермутов, на заводах Чинзано изготавливают игристое вино — Asti. С 1999 года бренд «Cinzano» принадлежит группе Кампари.
Разновидности вермутов
Продукция компании Cinzano (Чинзано) Чинзано отличается от других популярных вермутов (например, Мартини) составом (необычной комбинации растительных добавок) и оригинальным вкусом, что позволяет ему выделяться среди алкогольных напитков этой категории. При этом существуют 6 разновидностей этого вермута:
Bianco (Бианко) — используется в качестве аперитива с нежным привкусом (самый популярный вид) ;
Rosso (Россо) — класический, красный, сладкий с сильным сладковатым ароматом;
Extra Dry (Экстра драй) — сухая разновидность с ароматом ягод и цитрусовых;
Rose (Розе) — белый, имеет тонкий фруктовый привкус;
Orancio (Оранчио) — светло-янтарный цвет, соединяет в себе вкус вина и вытяжки апельсиновой цедры (трудно найти в продаже) ;
Limetto (Лиметто) — бледный желтый цвет, основа — экстракт лайма и вытяжки цедры лимона.
Мартини легче пьется
ничем не отличается! только названием!
Кроме производителя они отличаются вкусом и крепостью - Чинзано более крепкий, а у Мартини более сладкий вкус (это я о Мартини и Чинзано Бьянко)
одна фигня....)
Чем отличается "Мартини" от "Чинзано"? Оба бьянко. Какие можно делать коктели из них? Чтоб простые и вкусные
Мартини и Чинзано — это вермуты, крепленые вина, ароматизированные травами, включая полынь. Мартини
подробнее...
Из чего и как делают мартини? И какие выди бывают и чем отличаются? И что такое вермут?:)
Ве́рмут — (нем. Wermut, буквально — полынь) — креплёное вино, ароматизированное пряными и
подробнее...
Подскажите пожайлуста,как правильно и с чем пить Чинзано Бьянка???
Профессиональные дегустаторы предпочитают пить его не в чистом виде, а с водой или со льдом, тогда
подробнее...
Чем отличается Мартини от Вермута?
Мартини является одним из самых популярных напитков и входит в состав более 500 различных
подробнее...
В чем разница между Мартини и вермутом ?
Главное отличие в том, что вермут — это вид напитка, а Мартини — конкретная торговая марка, которая
подробнее...
Какие коктейли можно приготовить с *Чинзано* и в какие бокалы ?
В провинции Пьемонт на севере Италии в небольшой солнечной долине, окруженной горами, издавна
подробнее...