черная треска



черная треска википедия

Автор ЀВС задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

где водится черная треска и получил лучший ответ

Ответ от Victoria Devoe[гуру]
Черная треска (Svarttorsk) часто встречается в Балтийском море

Ответ от Вадим Кваснин[гуру]
Трескав широком смысле слова — род Gadus, из сем. тресковых (Ga didae), в тесном смысле — собственно Т. (Gadus callarias s. morrhua). 1) Род Т. (Gadus) характеризуется умеренно вытянутым в длину телом, покрытым мелкими чешуйками, обособленным хвостовым плавником, 3 спинными и 2 подхвостовыми (анальными), узкими брюшными плавниками из 6 или более лучей, зубами на верхней челюсти в виде узкой полоски и на сошнике и отсутствием их на небе. Сюда относятся (по Гюнтеру) 18 видов, которые водятся исключительно в морях умеренного и холодного поясов северного полушария, преимущественно на умеренных глубинах. Подобно большинству морских рыб, представители этого семейства имеют икру пелагическую, и молодые рыбки ведут некоторое время пелагический образ жизни, лишь позднее приближаясь к берегам и в придонные слои. Большинство держится во взрослом состоянии преимущественно (но не исключительно) в придонных слоях, но некоторые виды являются преимущественно пелагическими или во всяком случае не придонными рыбами — таковы, напр., сайда (Gadus virens), сайка или полярная Т. (G. saidas s. polaris). Важнейшие в промысловом отношении виды: в русских водах Т. (G. callarius s. morrhua), пикша (Gr. aeglefinus), сайда (G. virens), навага (G. navaga), менее важны вахня (G. wachnja) и сайка (G. saida). Три первых вида имеют и вообще наибольшее экономическое значение. 2) Т. собственно (G. callarias s. morrhua, см. фиг. 1 на табл. III Рыбы) — отличается от других видов совокупностью следующих признаков: основание первого анального плавника короткое (короче половины расстояния от него до конца морды); верхняя челюсть длиннее нижней; длина головы не менее четверти всей длины (от 1/4 почти до 1/3); боковая линия беловатая и изогнутая; хвостовой плавник усечен; цвет серый, зеленоватый или красноватый, более или менее испещренный темными пятнами, но без особенно резко выступающего черного пятна на боках. Т. может достигать весьма значительных размеров Скандинавии обычные размеры ее в поясе шхер около 40 см, на банках в открытом море она достигает здесь довольно часто длины 120 см (при весе 17 кг), а иногда до 140 см (при весе около 25 кг); Т. Мурманского берега вообще соответствует Т. банок открытого моря и экземпляры от 120 до 140 см и даже более, нередки. У берегов Америки Т. достигает еще больших размеров (до 72 1/2, кг по Броун-Гуду). Значительно мельче Т. замкнутых морей (Балтийского, Белого). Различают три основных цветовых вариации: "большая Т." (Stortorsk, Skrej, в молодости "мелкая Т. — Sm å torsk) с глинистым, серым или черноватым основным цветом, темными серовато-бурыми или черноватыми пятнами выше боковой линии и более светлыми, бурыми или желтыми ниже ее; "травяную Т." (Gr ä stoisk) оливкового или зеленовато-серого цвета с частыми серовато-бурыми или буроватыми пятнами; более темные чем обыкновенные экземпляры этой разновидности, какие часто встречаются в Балтийском море, носят название "черной Т." (Svarttorsk); наконец, "красная Т. (R ö dtorsk), называемая также "треской скал" (Bergtorsk) и "треской водорослей" (Tangtorsk), красного цвета с частыми мелкими пятнами и красными плавниками или с серовато-бурыми плавниками и спиной и красной радужиной. Т. в громадных количествах живет в северном Атлантическом океане, где ежегодно вылавливается по крайней мере от 300 до 400 миллионов штук, доходя на юг до Бискайского залива на востоке и до мыса Гаттерас на западе; она населяет также Балтийское море с его заливами; далее, она населяет часть Ледовитого океана до Шпицбергена и Новой Земли. Кроме того, она в больших количествах водится и в северном Тихом океане. В Атлантическом океане Т., по-видимому, предпочитает температуру приблизительно от 2 до 7° С, что не может, однако, считаться безусловным правилом, так как у Мурманского берега и далее на север массы Т. встречаются при температурах значительно низших, приблизительно до 0°, http://www.booksite.ru/fulltext/1/001/007/102/102422.htm

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Там же, где и зеленая...

Ответ от †™•Padonok•™†[новичек]
В чёрном-чёрном море!!!!

Ответ от Bozman[гуру]
в канализации

Ответ от Дарья[гуру]
черная тоска водится на уроке алгебры....

Ответ от Дима Вальц[гуру]
В Черной , черной воде

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: где водится черная треска
спросили в Хуже
Почему филе минтая стоит в пять раз ниже, чем филе трески, оно что хуже, что можно из него приготовить, перепутал филе?+
я рекомендую готовить так, вкусно оооочень и не вредно и жирно как в кляре жарить 🙂
короче
подробнее...

Кого называют морским единорогом?
Морским единорогом называют нарвала — дельфина, обитающего в холодных водах Арктики.
подробнее...
спросили в Бентос
Где обитает Пикша,чем она полезна?
ПИКША () ведет преимущественно донный образ жизни и питается бентосом. Первый спинной плавник у нее
подробнее...

Что за дерево фернамбук? Какие изделия из его древесины признаны лучшими в мире?
Фернамбук (по имени области Fernambuco (иначе Pernambuco) в Бразилии) - это
Дерево с ценной
подробнее...

Кто-нить знает рецепты закусок из слоеного теста?
Совершенно замечательная закуска т. н. прибалтийские слоеные пирожки. Начинка из шпрот и лука,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Всё о василисе премудрой
Василиса ПрекрасноМудрая

Она казалась мне тростинкой гибкою,
В глазах – по
подробнее...
спросили в Тресковые
Что такое ворвань?
ВОРВАНЬ" в толковом словаре Даля

ВОРВАНЬ - ж. жидкий жир, рыбий или из др. морских
подробнее...
Атлантическая треска на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Атлантическая треска
Угольная рыба на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Угольная рыба
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*