черная треска википедия
Автор Воронка задал вопрос в разделе Животные, Растения
Кто знает про рыбу под названием Черная треска Чем она отличается от обычной? и получил лучший ответ
Ответ от Ѝа[гуру]
это модная тихоокеанская рыба - черная треска - присутствует в меню лишь очень дорогих заведений, поскольку, как выражаются поставщики, ловится на крючок. рыба жирная.
Различают два основных вида трески: мигрирующую океаническую и стационарную прибрежную треску. Прибрежная треска - ярко выраженная донная рыба, а океаническая мигрирующая треска - пелагическая рыба, живущая в толще воды и совершающая длительные миграции.
Моя версия что черная - прибрежная, донная треска. Ловить ее промышленно затруднительно.
Донная треска бывает только в Тихом океане. Специального вида =черная треска= я не нашла. Наверное, это ее кулинарное а не биологическое название.
( )
Черная треска отличается от обычной тем, сто трещит ПО ЧЕРНОМУ!
Почему филе минтая стоит в пять раз ниже, чем филе трески, оно что хуже, что можно из него приготовить, перепутал филе?+
я рекомендую готовить так, вкусно оооочень и не вредно и жирно как в кляре жарить 🙂
короче
подробнее...
Кого называют морским единорогом?
Морским единорогом называют нарвала — дельфина, обитающего в холодных водах Арктики.
Где обитает Пикша,чем она полезна?
ПИКША () ведет преимущественно донный образ жизни и питается бентосом. Первый спинной плавник у нее
подробнее...
Что за дерево фернамбук? Какие изделия из его древесины признаны лучшими в мире?
Фернамбук (по имени области Fernambuco (иначе Pernambuco) в Бразилии) - это
Дерево с ценной
подробнее...
Кто-нить знает рецепты закусок из слоеного теста?
Совершенно замечательная закуска т. н. прибалтийские слоеные пирожки. Начинка из шпрот и лука,
подробнее...
Всё о василисе премудрой
Василиса ПрекрасноМудрая
Она казалась мне тростинкой гибкою,
В глазах – по
подробнее...
Что такое ворвань?
ВОРВАНЬ" в толковом словаре Даля
ВОРВАНЬ - ж. жидкий жир, рыбий или из др. морских
подробнее...