что будет если кровь сдать не натощак

Ответ от Кузовлев Андрей Сергеевич[гуру]
Сдавать кровь натощак необходимо, потому что прием пищи меняет реологию крови, то есть ее химические и физические свойства, что приводит к искажению результатов. Дело не только в уровне сахара: различные элементы и витамины из еды попадают в кровоток, меняя общую картину. Например, если утром съесть даже небольшой кусочек сала, это может спровоцировать ложноположительный результат, так называемые плюсики, при сдаче крови на RW. Некоторые полагают, что для общего анализа допустим легкий завтрак или чай, однако это рискованно, так как реальные показатели здоровья могут быть неверно истолкованы. Чтобы получить достоверные данные и не пересдавать анализы, лучше воздержаться от еды, а бутерброд взять с собой в поликлинику и съесть его сразу после процедуры.